第106章 一年将尽夜 万里未归人（2 / 2）

岑济回家一看，刘拐子还没回来，干脆就拎出烧水炉子烧开水，晚上洗个澡，守个年夜。

正往晒水桶里灌水的时候，刘拐子也回来了，岑济赶紧下来帮他一起整治年夜饭了。

两人就着早上剩下的汤饭下了把面条，囫囵吃了个饱，接着便按着刘拐子的吩咐打下手。

先是把生姜切成片，跟桂皮什么的装进料包，一股脑塞进小砂锅里，在炉子上炖起了鸡汤。

鸡是夏老四买来的老母鸡，说是老母鸡，其实个头不大，这年头人大多都吃不饱，更别说鸡了。

炉子是刘拐子从大队仓库里翻出来的小煤炉，火力不大，炖汤正合适，鸡汤炖上这年夜饭的大头便解决了。

说起来十个菜，其实放在后世也就是家常菜的规格，豆腐、干子这种将来到处都是的食材，目前只有过年能可着劲的吃。

于是岑济的工作便简单起来，第二道菜是刘拐子的拿手戏：粉蒸肉。

粉蒸肉做起来简单，但要是做的好吃可不容易，刘拐子有他独门配方，一把把佐料掺进糯米里，就让岑济端着钵子捣了起来。

岑济手拿石杵一下下的用力，这要是有个豆浆机、破壁机什么的就好了，分分钟就给打的细碎。

刘拐子则用小泥炉子接了两块烧红的煤炭，手里拿着一只大铁勺，另一只手抓着一双筷子，筷子头插着一块大肥肉。

先把铁勺在炉子上烧热了，再用肥肉在里面擦上几圈，猪油滋滋的在铁勺里面发出声响，冒出诱人的味道。

接着用瓷勺子舀出一勺打好的蛋液浇进去，铁勺转个圈，就把蛋液加热成了蛋皮。

用筷子夹出一团汤圆大小的肉馅往里一放，再蘸点蛋液沿着蛋皮点上几下，最后快速一合拢，一个金黄色的蛋饺子就成型了。

“刘师傅这蛋饺子做的真漂亮！”岑济由衷感叹。

“那是！我这饺子馅里放了香菇、豆腐，吃起来油滋滋、香喷喷的，不管是上锅蒸还是和汤煮，那都是一绝！”

刘拐子吹牛比的功夫，手上依旧不停，不一会儿就做了好几碟子，这既是为了今晚的年夜饭，也是为了正月十八的定亲酒。

蛋饺子算一个菜，大队做的鹅颈子、炸圆子也算是一道菜，这边岑济的米粉也已经大功告成。

刘拐子招呼岑济一起收拾，又在案板上摆起了蒸笼屉，一只大圆口碟打底，先铺上一层厚切的藕片。

再把早已腌制一边的五花肉片在米粉中滚了一圈，依次摆在藕片上，看上去煞是诱人，闻上去也香气扑鼻。

“这藕看着有些老了！”岑济在一旁插着嘴。

“校长，这平日里你可以叫它藕，今天可不能叫它藕啦！”刘拐子乐呵呵地摆着盘。

哦？这藕也有讲究？

刘拐子便给岑济科普起来，原来这粉蒸肉也叫渣肉，这藕自然也有别名，因着它外表洁白，内里中空，因此还有个名字叫通菜。

过年吃通菜，也是讨个好彩头，俗话说“通菜通菜，通通泰泰”便是如此。

“校长你要是想吃嫩通菜，过几天我把那盆里几只洗出来，薄薄的切成片，撒上白砂糖，那才叫得劲呢！”

“今晚可不行，这通菜白的，用渣肉盖着还好，要是单单摆出来反倒不喜庆！”

这个硬菜上锅蒸之后，刘拐子便开始做炒菜，先是炒了大蒜炒香干、蒜黄炒肉丝。

然后就是一道红烧鸡块，最后就着热锅煎了一下鱼头，切了几块豆腐，丢进姜片、蒜头和葱段来了一个豆腐煲鱼头。

岑济也找着机会露了一手，切了一把芫荽，又把淡蓝色的臭豆腐干切成丁。

再拿出大铁勺，舀了一点麻油，放灶头上烧了，趁热往上一浇，登时一道芫荽拌臭干就闪亮登场，岑济给自己打了九十分。

刘拐子掀开锅盖瞧了一眼鱼头，回头看见岑济鼓捣的凉菜笑了笑，就手用油炸了小半锅红衣花生米，舀出小半勺撂进了芫荽里。

“加了花生米，又喜庆又下酒！”

岑济觉得刘拐子说的有道理，那就勉强再加上五分吧！

一阵忙活之后，外面的鞭炮声已经炸成了一片，看来有不少人家已经开始吃上年夜饭了。

岑济探头出去一看，发现小家村里家家都点着了电灯，大多都已经在代销店换上了岑济带过来的白色节能灯，既省电又亮堂。

远处的大家村里头也是青烟袅袅，看看时间，已经是快到四点了，去小煤炉那里加了两块煤，用筷子戳了戳老母鸡，发现已经快炖到肉烂皮酥了，关小了火门继续煨着。

今年过年不贴门联，一是自己现在这身份就是因为养父母去世回来投奔老家的，二呢，24年自己家也不贴啊！

于是，接下来的工作便是烧香，院子里用石块垒了一圈，两尺长、三寸宽的香，一根点着了插在门口，一根插在土地庙前。

前几年是不存在烧香，更别说给土地庙烧香了，但这几年烧香的人渐渐多了，你不烧他烧，那土地公不保佑我怎么办？

还是那句话，这片土地上的老百姓都很实在，谁有用就信谁，既然原来的没用了，那就找土地、找祖宗、找二郎显圣真君、找西天如来佛祖！

烧完香回来，天已经暗了，路上遇到不少吃过年夜饭的社员都在队里闲逛，周能军就是其中一个。

“阿军啊！吃过啦？”岑济很是热情的给他散了烟。

“岑哥还是你潇洒，没人管着，想干嘛就干嘛！”周能军烟一点着就开始抱怨。

“年纪轻轻怎么跟个小妇女似的！”岑济拍了一下他的屁股，结果拍了一手的灰，只好笑骂：“你这衣服也不换身干净的！”

“我妈说了，过了十二点才能换新衣服，现在换了明年一整年都没有新衣服！”周能军点着烟吹嘘起来。

“岑老师你这话说的，什么叫小妇女似的？我们妇女同志怎么了，有的男同志还不如我们呢！”

桂枝大嫂这时候拎着篮子往家赶，岑济诚恳地道了个歉，表示自己说的是帝国主义的小妇女、欧美日韩的小妇女。

他们国家那些小妇女个个都是爱慕虚荣、好逸恶劳的，连咱们妇女同志的一根脚趾头都比不上。

“岑老师我说不过你，年夜饭还差个菜，我得回去忙活了！”桂枝大嫂笑嘻嘻地往家走去。

“大军、大军，我们去打掼蛋啊！”大黑蛋兴冲冲地跑了过来。

“打掼蛋？”岑济有些惊讶，怎么连大黑蛋都会打掼蛋了？

“岑哥你是不知道，现在打掼蛋可流行了，说是从大队那边流出来的打法，我爸在家拉着我哥打的正欢实呢！”周能军跟岑济解释了一下。

“大军，我听说了，这是岑老师教他们打的，大队那帮人连我都不如，怎么会发明这么牛必的扑克！”大黑蛋倒是非常实在，丝毫不掩饰自己的优秀。

“不跟你们说了，我回家吃年夜饭了，上我家吃点？”岑济开着玩笑。

“不了、不了，岑哥你别开玩笑了，一年三百六十五天，就今天不行啊！”周能军连连摆手。

陵谷习俗，过年非必要不在别人家吃年夜饭，吃了就代表忘本，就没有自己家了，因此他们是断不敢去蹭年夜饭的。

这也是不管家里日子过得有多苦，哪怕是借钱，也得置办一桌饭菜来，自己在家吃。

“那你们先玩着，等我吃完了，我找你们打掼蛋！”岑济挥挥手。

到了家里，电灯已经点亮，岑济从房间里拿出几个露营灯，每个房间里都点上，大门也是敞开的。

刘拐子早就把菜都端到了桌子上，小碳炉上鱼头豆腐正咕嘟咕嘟的冒着泡。

一挂小鞭炮已经被提前挂在了院子里的竹竿上，刘拐子笑吟吟的站在门口看着，岑济掏出防风打火机啪嗒一声点着。

嗖的一下窜到门口，但预想中噼里啪啦炸成一片的情景并没有出现。

“姥姥的，支书是被人骗了吧？”岑济惊讶地看着那慢腾腾的鞭炮，一秒钟炸一个都算是快的，隔三差五来一发的情况很是普遍，一挂鞭炮炸完花了好几分钟。

“这炮响啊，真不愧是浏阳货，金猴的呢！”刘拐子直拍巴掌。

好吧！看来这年月，不仅车马很慢，连鞭炮也快不起来啊！

二人进了屋，岑济把刘拐子请到了上首坐着，刘拐子一个劲的让。

岑济一把拉过他的肩膀，把他按在板凳上：“刘师傅，今天这里没有职务，只有感情，没有上级，只有亲人！”

“来！刘叔你今天就在这好好坐着喝，我给你拿瓶酒出来，咱爷俩好好喝他一场！”

刘拐子感动不已，趁着岑济去房间拿酒的功夫，扯着袖子使劲抹眼睛，多少年了过年都是自个一个人。

支书虽然每年都喊他去他家过年，但自己就是不想去，有手有脚的还没到老不死、讨人嫌的时候呢！

岑济手里抓着一瓶国窖1573走了出来，过年得来点好的嘛！

给刘拐子先倒了一杯，自己也斟了一点，二人便就着桌子上的菜大吃大喝起来。

这时候，有不少小孩也溜到岑济家院子里捡没炸的鞭炮，岑济拿了糖碟子走到门口，招呼他们过来吃糖。

小孩子们欢呼雀跃，每人都说了几句吉利话，这糖也都是后世带来的水果糖、奶糖，尤以大白兔居多。

反正这玩意也不禁放，趁着过年多给些出去，皖省后期自己还仿制过一种奶糖，叫大白象，蓝白塑料纸包装。

口味与大白兔有七八成相似，价格却不到大白兔的一半，深受群众喜爱，不过后来却已不见踪影，实在是令人唏嘘。

发完糖回来，岑济继续跟刘拐子喝酒，一边喝酒一边聊着天。

“刘叔，我已经跟支书说好了，明年砖窑出砖，第一个就修学校，到时候食堂也建个大的，刘师傅你就是厨师长！”

岑济大着舌头跟刘拐子描绘着未来的美好前景，刘拐子也乐得捧场，一杯接着一杯的劝酒。

酒到杯干，门口风一吹，倒是把岑济吹了个半醒，一拍脑门，差点把正事给忘了，转身又去了房间。

出来的时候，手里提着个大布袋子，是用来装床上四件套的，不过四件套已经盖在床上了，现在里面装了些别的。

“刘叔，这食堂做饭一年到头也辛苦，冬天冷夏天热，都是为了学校，真是难为你了！”

“我代表学校，也代表我个人，给你准备了些慰问品，你就当是我们做晚辈的一点心意！”

刘拐子接过一看，里面装着一件呢子大衣，还有一件羊毛衫，做工在这个时代算是非常超前了。

袋子底下还有几个大铁罐子，里头装的都是提前拆散放进去的卷烟。

刘拐子乐得都说不出话了，只是一直摸着大衣说好，岑济又从兜里摸出一个红包，里面塞了两百块钱。

“刘叔！新年快乐！”

吃完饭后，两人正在收拾碗筷，刘拐子搬来一个大桶，表示从今天起到正月初三，一点水都不能放出去，都得存在家里，这叫不漏财气。

岑济对此很是不理解，地上瓜子壳什么的不扫，自己还能接受，这三天的水都放家里，那可是万万不能滴。

在岑济劝说下，刘拐子答应在这先洗澡，然后回宿舍干干净净地守夜，到了十二点就换新衣服。

“这新衣服可不能弄脏了不是？”岑济一句话就让刘拐子乐呵呵地接受了洗澡的建议。

水是下午烧好灌进去的，隔热层还算给力，放出来都有点烫手，足够两人洗的。

给刘拐子拿了毛巾，岑济端着糖碟子坐在堂屋里发愣，这时张克清带着周能军、大黑蛋来了。

“岑老师新年好哇！”

“这还是三十晚上呢，明天再说！”

四人刚好凑了一桌掼蛋，打的不亦乐乎。

“现在队里打掼蛋的人多吗？”岑济有些好奇。

“多！比推牌九的人都多了！”张克清甩出一张单四。

“老人妇女玩的多，扎金花、推牌九都是来钱的，这个不来钱！”周能军表示这个掼蛋很符合自己穷光蛋的脾气。

刘拐子洗完澡，把小煤炉搬了过来在一旁烘火，一边看着他们打牌：“这还挺有意思的！比斗地主好玩！”

岑济一个顶天同花顺，直接把周能军带飞，把牌一撂就准备去洗澡。

“岑哥别啊！我们这才打一把A（尖）呢！”周能军不干了，这边他还没过瘾呢。

“我洗完澡再打，这身上全是灰，晚上还得换新衣服呐！”岑济把刘拐子拉了过去：“刘叔打！你带带刘叔！”

周能军不干了，自己才上路没多久，打的还不熟练，这带个刘拐子，那更打不了了。

张克清见状主动跟刘拐子打对家，让周能军跟大黑蛋在一班。

岑济笑笑洗澡去了，狠狠搓去一年来的污垢，准备以全新形态迎接新的一年。

洗完后，用毛巾擦了擦头，去房间里找了套保暖内衣来穿，在等头发干的时候，翻起了自己带来的东西。

一个大柜子里面装着自己从24年带回来的货物，平时都上了锁，现在那边应该也已经快过年了吧？

不知道老爸老妈他们会不会还在找自己呢？好在自己的钱都放在老爸户头上，不知道他会不会去银行要呢？

仔细看了下柜子里的东西，底下一排摆放着一溜天鹅绒的首饰盒，那是上次买来的培育钻，也不知道能不能找机会卖个好价钱。

接着又是二十几块手表，工工整整地堆在一边，上面码放着一大摞手电、钢笔，还有不少首饰、工艺品。

最上方摆着一台花维手机，最新款的pira70，里面存着几百个g的精彩视频，多少午夜梦回的时候，自己跟小兄弟都靠着它挥洒汗水……

合上柜子，旁边贴墙摆着几十箱罐头食品，还有泡面、洗漱用品都是成堆的，几乎要占去一半的房间。

唉！以后得省着点用了！

床头一个小柜子里面仍然用手帕包着那一堆手表碎屑，每次早上岑济都要看一眼，希望它可以复原。

但每一次都让自己失望不已，关上柜子，岑济走出房间，发现外面四人掼蛋打的热火朝天。

“四个K？就你还四个K？你想走？走的了吗？”刘拐子把桌子拍的砰砰响，手指着周能军火力全开。

我滴乖乖，这是平日里那个瘸着腿畏畏缩缩的刘拐子吗？这不是跟短视频上那些打牌的老头差不多吗？

周能军急的满脸通红，手里的牌都要捏碎了，只能看着刘拐子拿着六个八在自己面前耀武扬威。

张克清则是兴奋的大喊：“刘师傅牛必啊！这把我们又要双带！”

我擦！刘拐子这么牛必？岑济往小煤炉里添了两块碳，坐在旁边看了起来。

“你们这是打到几了？”岑济好奇地问。

“打5了！”张克清笑着扬了扬手：“第二把的5！他们才是2！”

“刘师傅太猛了！看着就不像才打牌的人！”

岑济给他们端了糖碟过来，又倒了几杯水，给他们创造好的环境。

果然刘拐子不是一般人，一手牌理的清清爽爽，该出手时就出手，竟然还会给对家放牌、接风，这周能军输的不冤！

刘拐子打了一会儿，终究是年纪大了，直说要回去守夜，岑济打着手电给他送了回去。

再后来，大黑蛋老丈人也过来喊他回家，岑济看了下墙上挂着的时钟，已经十一点多了，便散了牌局。

这过年过年，就是要在家守岁，十二点一到，人就必须回家，一直呆到第二天清早。

十二点临近，鞭炮声又开始响了起来，噼里啪啦一阵闹腾，岑济也是点了一挂，不过这时候已经没有小孩来捡鞭炮了。

回到房间，外面的空气仿佛被鞭炮的热力所点燃，涌进屋里，竟然带着一丝暖意。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

古人诚不欺我，换下旧年的衣裳，岑济像是小时候过年那样，从衣柜里找了一身新衣服，胡乱往身上一套，开心地在堂屋里蹦跶。

不过几个房间虽然都是亮着灯，却空无一人，只有自己的脚步声在墙壁间回荡。

走到院子里，回身朝队里望去，家家户户都亮着灯，门前的对联反射着暖暖的红光，把漆黑的夜晚装点的分外温馨。

目光移向四周，仿佛灯光一直向远处绵延，视线所及之处，都是点点灯火。

岑济想家了，可家又是什么？

当我们呱呱坠地，家是爸爸妈妈坚实的臂弯，是哭泣时轻柔的抚摸，害怕时温暖的怀抱。是父亲把我们高高举起时爽朗的笑声，是母亲抱在怀里哄我们入睡时的轻轻哼唱。

当我们步入课堂，家是熬夜备考的灯光，是母亲期望的眼神，是羁绊，也是负担，家里盛放着你无处释放的荷尔蒙，你离自己的梦想越来越近，离家却越来越远。

当我们初为牛马，家是一通电话，我们在这头，家人在那头，他们总是问你：吃得好吗？穿得暖吗？还在加班吗？什么时候回家？家是一张问卷，而我们却没有耐心去解答。

当我们耳鬓厮磨，家是一间简陋的房子，狭小的空间里住着你和你心爱的姑娘，里面有着简单的家具，充满了梦想与欢笑。

当我们刚过而立，家会是一个问号，一个月挣多少钱？奶粉钱够不够？什么时候买房？什么时候买车？而我们也许只能支吾着回答：还好还好，再等等，再等等……

当我们已然不惑，家却又成了一座围城，里面的人只想出去，数不完的争吵，还不完的房贷，攒不够的存款，还有----长不够的头发。

我们在人生路上渐行渐远，朝着自己认定的那个方向执拗地前行，却唯独把后背留给了父母，把他们永远留在了模糊的记忆里。

家到底是什么？我们生来有家，却在社会与家不断的往返中模糊了家的定义。

有人说，父母在就是家；

有人说，爱人孩子就是家；

还有人说，家乡的老房子才是家；

也有人说家又是一顿年夜饭，无论多晚，总有人等你回来，为你留下一副碗筷。

岑济褪下身上的新衣，新鲜劲儿已过，无边的疲惫和落寞又占据了整个身体。

一年将尽夜，万里未归人。

（本卷完）