一百九十四、生姜（1 / 2）

她费劲巴拉的逃出来，在这山里开地、进山、囤柴、建屋，可不是为了苦巴巴亏待自己的。

说到这儿李竹又笑，“也就是这些配料金贵，最紧要的鱼却是无本买卖，只要肯下河就有，也怪有意思的。”

许彪娘手没停，嘴也不歇，“我就说咱俩聊得来，你瞧这山里什么肉食没有？要真省着这点子鸡蛋、猪油，我们哪有气力进山捕猎，早成猎物的盘中餐了。咱们山里人家，就得放宽心吃喝，安心活着，才不枉走这一遭！”

一旁的喻霄忽地开口，“这是搅好了吧？”

李竹也不确定，只让刘呦捏了鱼丸放锅里看看。

一个白胖丸子下锅，飘在水面不沉底，许彪娘乐的要跳起来，“成啦！”

第一回做鱼丸就成功，让许彪娘欢喜的不得了，叮嘱李竹帮她烧火把鱼丸都煮了，又抓紧往家去。

她得让自己男人赶紧把后院绑的野鸡提来，她学成啦！

许彪娘一人回家，再来时身后跟着一串人，分别是她男人，她儿子殷昀、女儿许晨。

许彪娘：“李竹，快瞧瞧，我可挑了两只又大又肥的野鸡，一只换你这条做了鱼丸的草鱼，一只是剩下的学费！”

李竹没推辞，只是转手就把野鸡递给喻霄，“那正好，殷昀、许晨都是拜年后第一回登我家门，我炖个鸡汤，再烤个鱼丸，你们都在我家吃饭吧。”

许彪娘相公想回家，被喻霄拉住，请教怎么选野鸡毛做毽子。

就这么地，两家人聚在一块吃了个饱。

***

春播时节，种什么都能成活，李竹看着家里的菜地，原本只有两垄，后来她又把土地细分开，扩到了四垄。

如今三垄菜地都种满了菜，只剩下一块靠着墙根又只有篱笆墙遮挡的菜地。

这块地离水井远，又受日光晒的多，比之其他三块，土块干燥许多，李竹打算就在这儿把丝瓜、生姜种上。

丝瓜喜欢大日头，又不喜欢长久被晒，正好在篱笆和靠墙的位置搭上木架，供它爬藤挂果。

生姜喜光却不耐旱，要勤于浇水又不能让土壤太湿，正合适种在这块地上。

丝瓜藤好找，种菜大户赵秀英家多的是，李竹只要规划好地方，记得打顶、摘叶，开花后再手动授粉，这丝瓜就能长出来。

生姜种植跟土豆很像，种法几乎没有差别，都得切块，创口位置浸在水面，等吸水生出芽，再移到土里栽种。

李竹为此特地找了个孔眼大的米筛，把木盆里加满水到快溢出，又在盆口架上两根木条，将米筛放上去，再放切块的生姜。

七日左右，生姜就发了芽，芽点一个个在背面凸起，李竹端着米筛往灶房去，把掺了些许肥料的草木灰罐子拖出来。

生姜切面位置裹上草木灰时，喻霄正有模有样的挥着锄头在菜地里挖坑，秋满则拿着长柄勺小心的对着土坑浇粪。

春来被小伙伴邀去抓地龙，抓回的地龙可以喂鸡、喂鹅，春来出门时毫不犹豫。

种生姜时，芽点向上，将姜块整个埋进土里，便算种好。

填土的活是李竹来做，喻霄人太重，一脚踩在地里，别说生姜了，土都得陷下去三分。