第510章 曲奇(2 / 2)
露露安慰道:“别灰心,失败是成功之母嘛。再说,这苦味也不完全是坏事。”
温暖暖不解地看着露露,问道:“怎么说?”
露露神秘地笑了笑,说:“你知道吗?苦味其实是一种很高级的味道。很多人喜欢在甜品中加入一点苦味,来平衡甜腻的感觉。”
温暖暖若有所思地点点头,说道:“你是说,我可以在这苦味的基础上,再调整一下配方?”
露露说道,“没错,你可以试试加入一些酸味的食材,比如柠檬汁或者酸奶,来中和苦味,增加层次感。”
温暖暖眼前一亮,兴奋地说道:“对啊,我怎么没想到!谢谢你,露露!”
露露笑着摆摆手,说:“别客气,谁让你是我最好的闺蜜呢?不过,我还有一个建议。”
温暖暖好奇地问道:“什么建议?”
温暖暖听完露露的建议,眼中闪过一丝好奇和期待。
她立刻站起身来,准备重新制作曲奇。露露则在一旁帮忙,两人开始忙碌起来。
“暖暖,你确定要这样做吗?”露露一边帮忙搅拌面糊,一边问道。
温暖暖点点头,坚定地说:“嗯,我想试试。既然苦味可以成为一种高级的味道,那我就要把它发挥到极致。”
露露笑了笑,说:“好,那我们就一起努力吧!”
两人分工合作,温暖暖负责调整配方,露露则负责烤制。
经过一番努力,新的曲奇终于出炉了。这一次,曲奇的表面金黄酥脆,散发着诱人的香气。
温暖暖迫不及待地拿起一块曲奇,轻轻咬了一口。
酥脆的外壳在口中瞬间碎裂,苦味和酸味交织在一起,形成了一种独特的风味。她满意地点点头,说道:“这次的味道好多了!”
露露也拿起一块曲奇,品尝了一口,笑着说:“确实不错!不过,我觉得还可以再加点东西。”
温暖暖好奇地问道:“加什么?”
露露神秘地笑了笑,说:“奶酪棒!”
温暖暖愣了一下,随即恍然大悟,说道:“对啊,奶酪的咸味可以中和苦味,增加层次感!”
露露点点头,说:“没错,而且奶酪棒的口感和曲奇的酥脆也很搭。”
两人立刻行动起来,从冰箱里拿出奶酪棒,切成小块,放在曲奇上。
温暖暖小心翼翼地将曲奇和奶酪棒组合在一起,然后放入烤箱中再次烤制。
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