第267章 斩不斩男不知道，但一定斩女（1 / 2）

第二天。

早上六点，万亿将浸提做茶香排骨的食材全部发给余青禾，便开始锻炼身体。

自从强化身体后，每天早上醒来就觉得精神抖擞。

以前锻炼的一个小时时间也被自然地拉长到两个小时。

锻炼后洗漱一番，接着进行食材的准备。

昨天纯素开胃小菜，今天便换成了纯肉的茶香排骨。

帮厨阿姨早上来了第一件事情就是将排骨放入干净的清水里泡血水，等万亿这会儿来，直接就能下锅焯水。

做茶叶排骨的方法有很多种，有用绿茶、红茶的，万亿今天选用的是乌龙茶。

昨天配佐甜品时的乌龙茶品质就很不错。

直接按照百份的份量泡上两盆乌龙茶。

随后再将茶汤与茶叶分离。

留下的乌龙茶叶全部用厨房纸巾吸干水分。

将排骨焯水控干水分等待备用。

另起一口煎油小锅，待油温烧至五成的状态后，再抓取一小把茶叶到油中分批次煎制定型。

而排骨则是直接用刚才炸茶叶的油来煎制，带着茶叶香的油炸排骨还能带着一点茶香。

排骨下锅慢煎。

上百份的排骨分别用了三口灶台分别进行煎制，为保持排骨的颜色，煎制的过程要耐心等待。

让小火逐渐将猪排的表面煎至金黄色，再翻另一面继续煎。

再将适量的小米辣、蒜末、生抽蚝油一同炒出香气。

等锅内味道出来后，直接在锅中放少量冰糖慢慢滑散，加入少量老抽一同给所有锅里的排骨上色。

转而再将所有的排骨放入两口大桶内。

再加入温热的茶汤进行炖煮。

茶汤刚好没过排骨便可以等待温度上来。

乌龙茶汤颜色浓郁茶香飘鼻，和排骨等一众食材瞬间激发出浓烈的香味。

待茶汤开了后，再转小火炖煮，将排骨炖煮到柔软即可。

万亿准备到现场摆摊时候，顾客点单的时候现场收汁，以保证排骨出餐时的口感。

.......

吃过午饭，再带齐所有的食材和物品。

出发前往茶园。

自从昨天完成三分之二的任务量，剩下的几天完全没了压力。

可当她还未到昨天的位置时，就注意到今天路上的行人多了非常多人。

“今天也不是周末啊，还是说茶园来了这么多人采茶？”

但很快她就有种异样的直觉。

这些人不会都是来找自己的吧？

但下一秒，车窗外的叫喊声穿透玻璃进入驾驶位时，她就确定了。

好嘛，不是自恋，还真的都是因为自己来的。

“万老板来了，真的是万老板。”

“万老板又换房车啦？”

“这是第几辆房车啦？我记得好像是第三辆吧？”

“行走了一百万啊，额不，我是说车，不是说人。”

随着万亿的逐渐靠近，她也看清，原本她昨天摆摊的位置，在中午十一点半已经站了几十人。

众人在网上搜过万亿的消息，十分自觉自己排成队。

这些人一部分是昨晚跑腿小哥发在私下的骑手群内吸引而来的人。

昨晚赶来时虽然没看到摊位的身影，但骑手们天天到处跑，便商量好了，今天每隔一个小时就来这附近转一圈。

另一波则是昨天吃花生毛豆的老顾客们。