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第十四章请客吃饭(1 / 2)

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下午的市场比不上早上那么繁忙,大部分卖菜的都在三三两两聚在一起聊天严雪家蔬菜多得是,他们直奔肉摊。走了几个摊位都没有什么好一点的肉了,都太瘦了,现在的人爱大肥肉,还有就是一些猪内脏和剔得没一点肉的大筒子骨随意丢在案板上。

严雪灵机一动,站定在一个案板前,“老板,这猪大肠猪小肠怎么卖啊”这个案板最干净,肠子这些看上去比别人的也干净利索一些。

“全部拿去两块五,那堆骨头也送你了”,这个摊主看着这一老一少。

“雪儿啊,这大肠小肠吃起来特别臭,我们不要,那个骨头剔得一丝肉都没有了,丢在地上估计都没人要,还要两块五,一斤肉才一块五呢,宰人啊,我们再去别的摊子看看,不行就不买猪肉,买别的荤菜”,爷爷超级嫌弃的看着案板上的一大堆肥肠。

严雪前世特别爱吃酸辣椒爆炒肥肠,做得好的吃起来又劲道又好吃,想想流口水了

“要不就一斤肉的价钱拿走,我也早点收拾收拾东西回家,下半夜还要杀猪呢早回去好睡觉”。估计看出来爷爷真心不想买,只能降价促销了

严雪立刻不淡定了,多么多么的便宜啊,还是没吃猪饲料的,让爷爷马上掏钱,并且保证自己做出来的味道一定好吃一点儿也不臭,爷爷才不情不愿的拿出钱买了下来,这还是因为相信严雪的手艺好才掏的钱

几根大骨头严雪也让摊主剁成块一起打包装上了,这可是补钙的好东西啊,也就现在人不爱煲汤,骨头一点儿都不值钱哪像后世大骨头比肉还要贵

好家伙,严雪一提光大肠估计至少就有六七斤重,小肠洗干净和白菜帮子熬汤也是极好吃的,物价实在是太便宜了,严雪高兴得笑眯眯的。

老爷子觉得自己这一块五花的值,看把小孙女乐得合不拢嘴了

祖孙两转悠着又买了一斤卤牛肉,一斤下酒的花生米加半斤大油豆腐就回去店铺了。

看看时间不早了,严雪还得回去准备晚饭招呼客人,大家随便收拾收拾就锁了店铺门回去了。她满叔不同他们一道回去,他还得回去交接一下工作,也得接上章贵叔一起来家吃饭,吃完饭两人又得返回县城。不过好在离得不太远,骑自行车也就三十分钟就到了

三人紧赶慢赶不到一个小时就到家了,严雪把买回来的菜拿去厨房放好,藏好存折和收据这些,就拿着爷爷捞鱼的家伙什来到鱼塘边等着。

爷爷与村长一道回家去请顾奶奶他们来家吃晚饭,分手时让严雪拿了东西在这等着他来捞鱼。

严雪趁现在没人,往池塘里加了不少灵泉水进去,没一会儿严雪面前就有一大片的鱼游来游去,鱼都感觉得到这灵泉水是好东西严雪趁机捞了几尾鱼丢进空间里养着,她要慢慢把空间打造成一个农庄看看活物进去可以生存下去不

鱼还在那儿欢畅的游来游去,严雪听见小石头的喊声,转头一看,爷爷奶奶正领着小石头过来呢

“姐姐,姐姐,这两天我来找你几次了,你都不在家,去城里也不带我去,我天天在家看我妈妈腌菜,一点味都没有”,小家伙一见严雪就抱怨吐槽,一脸的怨念样。

“小石头,晚上

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我做鱼给你吃,当是没有带你去城里给你道歉了,好吗我还买了花生米,我听你爷爷说你最爱吃这个”,就不信吃的还搞不定你

果然,小石头兴一听有这么多他爱吃的,立马把那些不愉快忘记得一干二净了

奶奶看见小孙女这么快搞定了小石头,赞叹不已。她今天在石头家和他妈妈奶奶一起腌菜,可算见着什么叫小魔王了,没一分钟安宁日子,吵得她脑仁疼,他妈妈奶奶哄了好久都哄不过来,严雪就这么简单几句话让他变成了听话宝宝,能不让人赞叹吗

“奶奶,你今天累了一天了,明天休息一天不要腌了,不行到时和村里人买也一样的,把身体累垮了可不值得”,严雪看见奶奶一脸疲惫,她不知道大部分是被小石头吵的

“没事,休息一下就好了,这店才刚开始,能省则省,动不动什么都花钱买,到时能挣下几个钱哦”奶奶就是辛苦命,现在让她歇着估计也不安宁。以后再慢慢劝说好了,现在确实也歇不住

爷爷捞了两条大鱼,晚饭做一条,另一条打算等章贵叔走时让他带回家给他家里人吃。

洗猪大肠一定要加盐、醋、面粉、茶叶、老姜用劲揉搓,反反复复多次翻洗肠子里外,这样爆炒出来的大肠才没有那股怪味。

严雪仔仔细细把大肠小肠洗干净放在一边沥水,这边就架起紫砂锅子准备熬鸡汤,在严雪洗猪肠的时候,爷爷已经抓了自家的母鸡杀好了。

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