168.第168章 第十一期录制（1 / 2）

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唐小天最近一段时间没有忙其他的，没有帮人写歌，自己也没有出什么新歌，他就是在录制星厨驾到。

最近《星厨驾到》的录制很频繁，按照节目组的意思，是想尽快录制，然后播出，避免跟春晚或者歌卫视的新年晚会冲突。

而以目前的情况来看，节目的播出不太可能会冲突。

但就怕后期制作来不及，所以录制必须紧挨着，也就是说录制完第十一期，很有可能立马就要录制第十二期了。

这个节目很讲究，毕竟是要做菜嘛，所以每个环节都不容出错，而且也都是货真价实的，所以录制麻烦，后期的剪辑也麻烦。

能给后期留有更多的时间，就留更多的时间。

当然，如此一来，星厨在录制的时候，可能就要吃点苦头了。

星厨吃的苦倒也不算多，真正多的是那些工作人员，他们需要事先做好策划，安排好酒店等等，这些都不容马虎。

第十一期《星厨驾到》的录制很快来临。

从现在开始，从第一场开始，他们就要进行淘汰赛了，也就是说，今天至少淘汰掉两个人。

不是说只要不是最后一名就行了，只要你做的不合格，难以满足评委的要求，就会被评委淘汰掉。

能够走到第十一期，怎么着对做饭都应该有一些感悟了，如果你还做不好，那很不好意思，只能把你淘汰掉。

第一场比试，七位星厨需要做的是盆菜。

盆菜起源于南宋莫娘，已有数百年的历史，是一种杂烩菜，做的时候，需要将处理好的食材一层一层的在盆子里放好，然后加热做熟就行了。

当然，每放一样食材的时候，就需要放不同的佐料，以此才好入味。

做这道菜是有时间限制的，一共是90分钟。

能不能成功突围，靠的就是对于食材的处理，如果有人处理食材不够迅速，那么最后很有可能就不能够完成最终的这道菜，不能完成，那就只能淘汰。

盆菜的食材很多，不过这些食材如何处理，在之前的几期都有遇到，所以这次主要看的就是熟练度。

比试开始之后，大家便立马投入了进来。

唐小天刀工了得，对于处理食材，也是有自己的心得和办法，所以一个小时后，他已经处理完所有的食材，并且开始加热蒸煮。

90分钟，对他来说太容易了。

相比较下，贾圆就显得有点手忙脚乱，何白也是处理的满头大汗，对于这些食材不怎么上手。

做菜，讲究的是一个熟练度，这些食材大家都会处理，但如果你在下面没有勤加练习的话，你在处理的时候，速度是根本快不了的，最终自然也就会出现很大的问题。

不过90分钟，对于处理食材来说是足够的，但关键是，能熟吗？

一道菜如果不熟的话，那这道菜就是失败的一道菜。

所以说，如果处理食材很慢的话，最后的食物很可能是不熟的。

90分钟很快过去，几位评委一一品尝点评，最后贾圆和何白淘汰。

她们两人的盆菜明显是不熟的，其他人不管味道如何，但至少可以吃下去，但他们的却让人吃不下去。