419.第417章 误区(2 / 2)
要是还不放心,可以将紫砂壶放入茶叶倒入开水,然后放入消毒碗柜中,即可杀菌消毒。但是要记得啊,拿出壶之后需要自然冷却,避免爆裂。
经过以上方法后,可以将壶泡几次茶,用茶水多淋壶身几次,就可以基本恢复使用了。但使用后记得清洗,日常的清洗很快的。因为茶垢是酸性的,可以使用食用纯碱来清除。在壶内倒满开水,加入一勺食用纯碱,过十分钟后用软刷轻轻擦拭壶内茶垢,直到完全清除为止。要是你有收藏的癖好,就不要擦拭壶身了。我也知道,有些人以茶垢为美,但在我看来就是‘暴殄天物’,都把紫砂壶的透气性弄没了,要外观有什么用?典型的绣花枕头,中看不中用!”
曾老连声说道:“受教了,受教了……”
唐晨在一旁听了,也感觉大涨“姿势”,原来喝茶的讲究还真多啊!
也许是注意到一直没说话的唐晨,周德清有点不好意思地给唐晨斟茶了,恰到好处的七分满:“这位小师傅,怎么不说话?”
唐晨注意到周德清的动作,心道:“这个周老还真的很有涵养啊,茶七饭八酒十分,倒茶最多倒七成满,饭可以盛到八成满,酒要倒到十成满才是对人的尊敬。我与他素味平生,他都能这么待我,我怎能失了礼数?”
斟茶不可斟满,因为太满了让客人不好端,溢出了茶水,不但浪费,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬。因此,斟茶以七分为宜,太多或太少,都会被认为不识礼数的。周德清作为铁观音文化的推广者,自然明白以茶待客的道理,不会失了礼数。
当即双手捧杯,轻轻抿了一口茶,说道:“周老,是你讲的知识我都没听过,正虚心学习着……”
周德清满意地看着唐晨,说道:“年轻人,是应该多学点知识的。”顿了顿,他继续问道,“那你还有什么不懂的吗?”
唐晨想了想,说道:“周老,是这样的,我爸没事也喜欢喝点茶,我就想知道,他这个年纪,应该喝什么茶比较好?”
“孝心可嘉啊!”周德清慈祥一笑,像个邻居大爷一样,“我推荐这款‘铁观音王’,就非常适合中老年人养生,可以说是最好的养生茶了!”
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