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57.第57章 第五十五 选拔结束(1 / 2)

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“有些东西必须要浪费,”银月意味深长的道。请大家搜索(126shu)看最全!更新最快的小说

“可是,老大他们做这么复杂的东西,你真的做出来吗?”庄谏也对这道菜很是好。

她觉得培养手下看人的本领自己还重要:“这是他们最后一关,你们觉得那些人可以留下。”

“他怎么样,”蓝眸指着一个刚刚将水发刺参洗净,切为薄薄两片,水发猪蹄筋,切成2寸长的段的人问。

“他的刀功不错,”银月肯的评价。

“我觉得是他,”莹儿指着一个刚把冬笋放沸水锅氽熟捞出,每条直切成四块,用力轻轻拍扁。锅置旺火,熟猪油放锅烧至七成热时,将鸽蛋、冬笋块下锅炸捞起,利索的将鱼高鱼肚下锅,炸至手可折断时。

“他的嘭炸功能挺好,你指的不错,”银月看莹儿的态度终于回来了,勾了勾嘴角。

“月儿,他们都不好,他才最后,”北辰冥不甘示弱的指着孙寒道。

“你选的这个人最厉害,”银月脸的笑容更大了,他的确在这个古代厨艺是高超的了,他他们进度都快,已经进去选酒坛,加入清水,放在微火烧热。

“那当然,”他一脸骄傲的道。

银月巡视在厨房,看他们在坛底放一个小竹箅,将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料,然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,用荷叶在坛口封盖着,并倒扣压一只小碗,满意的点点头,这些剩下的人都不错,虽然离她的标准,还有很大的差距,但是都做出来了。

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