第476章鱼松(2 / 2)
所以
陈嬷嬷眼底更加是充满期待的开口问:“云诺小姐可还有其他的法子可以替换”
陈嬷嬷一边提出了请求,一边向南宫云诺解释到了太皇太后在吃食上面的挑剔劲,南宫云诺紧紧皱了皱眉头,绞尽脑汁的去想着其他更好的可以辅助食用的粥。
最后,云诺无奈地叹了一口气。
“如此,便只能够从鱼松肉松上面下手了。”
“肉松”所有人都不曾听过这个词,一下间有些不解。
云诺指了指厨房里面还放着的一条鱼开口,“去把这鱼清理干净,取中间少骨部分放入蒸锅蒸熟,而后把鱼皮鱼刺剃除,加入适量的料酒,盐,糖等”
她一声令下,厨房里再次忙开了。
只见厨师在她的指导下不断地做着相对的活。
“开小火把拌好的鱼肉倒入锅里,开始翻炒”
“对。转小火,鱼肉已经变色并且很蓬松了就加入酱油炒匀,只要鱼松干脆时即可关火。”
很快的,肉松便呈现在了众人眼前。
云诺这个小吃货自然是不会错过品尝美食的时间,她快速的,顾不得这肉松是不是还有些滚烫,伸出手指便抓了一小块送入了口中。
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