第610章 摘下心头大石(2 / 2)
程素也知道一个人不可能分身乏术,接受了建议,正好曹小虎有个弟弟曹小辉刚念完初不念了,十七岁,介绍了过来,也是个机灵的,拨给了宋清波带着。
员工越来越多,程素自己管不了那么多,开始也将之前计划的层级管理模式提来。
首先这餐馆,分了几个部门,老宋是总厨,又提了个副手,秋兰提了主任,又将何月提了领班,又提了一个传菜的领班,加工资是必然的,年底的奖金,还会其他人多点。
层级管理,最重要是明确各个职位的职责,权力和利益,各在其位,各司其职,各负其责,各谋其事,严格按照规章制度执行,奖罚自然也分明,问责更不说,哪个关节出了问题,首先要问的责自然是老大。
如此一来,这管理更分明和明确,也有条理多了。
而程素的意思,将来还要把餐馆的快餐部,专门分出一个门面去,不和酒楼混在一起了。
时间在忙碌和充实度过,恍惚眨眼间,到了齐泰国带队训练的日子。
而在出发前的一天,去边疆换防的人员名单终于定下,经了宁刚的争取,或许还有蒋从河对女儿的服软,齐泰国的名字被刷了下来,也是说,他不用去边疆了。
程素和齐泰国两人都长松一口气,不管怎样,这一直悬在两人心的心头大石,终于摘了下来。
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