第814章 齐心协力(1 / 2)
一门心思的忙碌和研究,程素他们公司的新酱出炉了,七套方案,七个玻璃瓶子,每个瓶子都贴着数字,装着红色樱桃果酱,仿佛空气都带着甜味。请大家搜索()看最全!更新最快的小说
程素他们各自尝了酱,将优点和缺点先写在一个自制的大黑板里,如一号酱的优缺点有什么,分别写好,然后在底下画着正字,二号又有什么,如此类推,可以重复。
紧接着,召集了整个厂子的员工,分发了一次性的小碗和勺子,排着队分别尝酱,把自己的尝酱感受分门别类的在那些号数画着正,如果另外有想法的,又在麦燕梅那边登记。
程素自己也仔细的尝,一点点的尝,一边尝,一边自己用笔记本记下味蕾感觉。
小半天下来,黑板画了不少的正字,麦燕梅那里单独记的想法,也有不少个人感想。
接下来便是统计,论口感最好的,是七号酱,酸甜适,不腻喉,那是程素的酱。
口感第二的,是三号酱,是祝技术员的,他选的是全甜的果子,但加了柠檬酸,所以口感也很清爽。
而其余的,甜是甜,吃多了,腻喉,不能吃多,但也有浓稠度最好的,是四号酱,果香最香浓的,五号。
程素看下来,心里有了成算,正字最多的优点都记下来,也是巧,几个优点,分了四个人的手,祝技术员的三号酱,更是占了两个优点。
“我之前说过,采用谁的方案做酱,得了奖都会有赏,现在几个优点集下来,都有优劣势。所以大家也别急,我们再合一下配方例以及用料,是得了奖,大家都有赏。”程素说道。
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