第五十四章 四丝一针（2 / 2）

不过要是仔细的观察，不难发现吴越切土豆是按照一个特定的节奏的，整个过程不慌不急，显得无比沉稳。

将土豆切成片后，吴越将手中的菜刀一转，往空中一抛，这厨刀准确的落在了既定的位置上。

由此可以看出这吴越绝对在厨刀上花了很多功夫。

接着，吴越换了一把小一些的厨刀，在手中不断的变着花样。

另一只手将案板上切成片的土豆一抚，这些土豆片就规则的摊开成一排。

右手将厨刀微微扬起，吴越以一定的频率快速的切着土豆片。

基本是厨刀刚抬起一点，就像旁边切去。

如果用精准的仪器去测量，不难发现吴越每次厨刀抬起的高度不大于10mm。

一排连贯的切完，吴越再次将手中的厨刀耍了一个花，收了起来。

只有案板上留下了一排细细的土豆丝。

“这土豆丝绝了！”背锅青年赞叹道。

“是啊，不愧是清越县年轻一辈的第一人。”红发青年也发出感慨。

“据说，这土豆丝切到很细的话，可以达到穿针的程度，我看这吴越的土豆丝已经到了这个程度了。”背锅青年摆出一副我很懂的样子。

“锅兄知道的真多啊。”红发青年有些崇拜的看向背锅青年。

背锅青年享受着红发青年的眼神，摆出一副我很懂的样子，连红发青年对他的称呼都没有注意。

“错了，这吴越的土豆丝至少达到了四丝一针的地步。”王云杰在一旁看不下去了，突然插话纠正道。

所谓的四丝一针，指的是一根针的针眼里能穿过四根土豆丝。

相比起土豆丝穿针，这四丝一针难了好几倍。

在土豆丝越细的情况下，想要更进一步就越难，更何况是从一丝一针变成四丝一针，没有超高的刀工水平，是想都不要想。

“我的天，居然能将四根土豆丝穿进一个针眼里，这也太不可思议了吧。”

这次参加比赛的，除了像背锅青年和红发青年一样打算靠运气的，其他都是真正的厨艺精英，他们自然能看得出吴越刀工上的难度。

所以，看向吴越的神情就越发郑重。

只是没有人知道的是，同为第八组的温和青年眼中闪过一瞬间不以为然的神色。

接着，温和青年对着第一组的方向遥望了一眼，眼神里充满了斗志。

“快看，云帆大酒店的谢少秋也开始了。”更远处，又传来一阵惊呼。

“瑞县国际大酒店的李庆文也动手了。”

“还有小庖厨宋清文。”