第两百八十七章：辣子（2 / 2）

面条丢进油锅里一个机灵，这就噼噼啪啪的响了起来，匪妇们不知道赵天要干啥，这就直巴巴的瞅着赵天，赵天见火候才不多了，面粉已然呈现金黄色这才用长筷子把炸好的面条盛出来。

金黄的面条瞅着喜人，一众匪妇见过这种玩法，一个个七嘴八舌的叽叽喳喳好生热闹，赵天不顾众人的疑惑这又把刚炸好的面条丢进烧水的大锅里……

世人都说方便面这东西是日本人造出来的，其实不然，世界上第一种方便面是中国人发明的，当时称作是伊面，由于厨师的失误，一下失手将揉好的面条碰进了油锅里，可是宴会在即，现做又来不及了，厨师只好将错就错这就把煮熟的面条丢进锅里煮熟给客人食用，没成想客人赞不绝口，这伊面也由此在中国大清朝的时候就开始流传开来……

方便面这东西虽说营养不咋滴，但是由于吃起来方便美味后世也成了风靡世界的一种食物，成为上班族的最爱，这个时代行军打仗需要埋锅造饭，非常麻烦，而且特定的时候还会暴露军队的踪迹，为了以后打仗能让军士吃上美味的饭食，赵天这就想到了把面条油炸当作军粮，这东西可以干吃也可以煮着吃泡着吃，方便的一塌糊涂。

滚烫的油里炸过的面条很快就煮熟了，妇人们一吃也都是赞不绝口，连一向吃相讲究风姿绰约的如落也是拍手叫好，当真是个好吃食。

有了吃的东西小蛮也没闲工夫再白话赵天了，捞了一碗这就低头开吃，如落摸着小蛮的小脑袋道：“这吃食甚好，味道独特，再加些盐巴葱叶简直是绝好的美味，不就菜肴吃着竟也如此香喷喷的。”

“这本就是不就菜肴的吃食，以后啊，这就是咱清风军的军粮，面条只要过油控干就不容易腐坏，油纸包裹着可以放一月有余，以后若是急行军可以边行军边吃饭，骑兵还可以在马背上填饱肚子，不是省了那埋锅造饭的功夫？先前就是女真这样的马背上的民族行军不过日行六十里已是极限，如今要是省了吃饭的功夫那不是可以事半功倍？”赵天说道。

这个时代没有汽车，行军打仗都是很不容易的事儿，大部队行起军来那就像是一条蜿蜒的长蛇，开动困难停也困难，还要耗费大量时间用来安营扎寨埋锅造饭，如何快的起来？尤其汉人的军队行军完全是靠一双铁脚板的，刨去造饭安营扎寨的时间，一日竟只能行个三四十里，这样的速度行军都困难，如何谈把握时机直捣黄龙？所以赵天这才上杆子操心起了山寨的吃食。

“以后啊，咱这吃食就唤作方便面，可以干吃也可以开水一浇直接吃，做起来方便快当，昔日大秦军队以锅盔作为军粮，可那东西我吃过，放上几日又干又硬，蘸着水都难以下咽，士兵们填不好肚子，如何能打好仗？有了这吃食，咱清风军以后打仗可以骑在马背上吃，也可以走着吃岂不是快哉？省了埋锅造饭的功夫一天能多行军几十里，这样咱出其不意的把握也就更大了些了。”赵天笑道。

如落脸上满满的感动，大当家说过会高举抗金大旗为自己报仇，这就算是如火如荼的展开了？

匪妇们听不得大道理，一听就想睡觉，懵懵懂懂的这就低头开始忙活，大当家是文化人，说什么都是一套套的，反正听了没错就是了，尝过这美味的方便面这就开始七手八脚的忙活，有的人磨面，有的人擀面，有的人过油，过好的油的面条按照大当家的吩咐挂在厨房的架子上控油。

这个时代还没有辣椒，想吃辣子只能吃茱萸，切好的茱萸和葱叶之类的调味品丢进烘干房，等这些东西烘干脱水之后倒上盐巴包好就成了大当家嘴里说的调味包，到时候和油炸好的方便面放在一起就成了军士们一天的吃食。

机枪一响黄金万两，所谓兵者国之大事，自古都是如此，因为没有后世那样产量绝高的种子，这个时代的小麦产量不高，平日里吃的就大多是粟子、谷子之类的，为了优先满足军粮的供应，赵天下令把山寨的所有小麦都做成这种方便面，小麦的能量要高些，而且经过油炸也更加耐饥些，等以后再配些肉干什么的就是绝好的军粮，让士兵能吃好睡好是打胜仗的先决条件，没有吃食的军队迟早都会散，这个事儿赵天不敢马虎。

赵天吃过野猪肉，很硬，家养的肥猪因为好吃懒做所以身上白膘很多，油乎乎的吃起来很香，不过野猪大概是因为常年的运动吧，身上都是些瘦肉，所以咬起来很硬，瘦肉正好可以煮熟风干做成肉干，这东西耐饥，以后也可以派发给清风军当作军粮，赵天打发那个李石头去找山里的薛长工也正是因为如此。

“大当家造这吃食真是为了以后的抗金大业？”如落虽说算是女中豪杰，不过毕竟是女人，让她把这么美味的东西和军粮联系在一起还是不太容易。

“自古行军打仗多有饿肚子的，袁术的军队挖过河蚌吃，袁绍的军队采过桑葚吃，更有甚者粮草被断在军中驱赶老百姓当作菜人的，吃饭这个问题要是解决不好，军队如何能打胜仗？为夫说过要为我那大姨子报仇，可这话说出来容易，要做，就得一步一步的来了，光有新式武器不行，火绳枪不能当饭吃，这吃食的问题，一样要解决。”赵天摸着如落泫然欲泣的脸蛋说道。