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第九十章 包饺子(2 / 2)

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苏菲被夸赞了,十分得意地扬着眉,而后她又十分自来熟地走到林月身前,抱着她的手说道:“小舅妈,苏菲想吃你做的饺子,回来后妈咪还让人做过,可是都不好吃,没有你做得好。”

林月本喜欢她,现在她又这样依偎在自己面前撒娇,她的心瞬间融化了,而包饺子本不是什么难事,她自然答应。

“当然没问题。”她轻轻揉了揉苏菲的卷发,抬起头看着陈锦绣问道:“大姐,不知这里有没有材料,我这去包饺子?”

陈锦绣瞪了苏菲一眼,而后笑了笑说道:“你这么远来,哪有让你忙的道理?我特意请了国籍的厨娘过来,常给她包饺子,味道也很好,苏菲不过是小孩子脾气,你不必理会她。”

苏菲虽受宠爱,但毕竟是大家族里的孩子,还是很懂事的,特别是陈锦绣那样瞪了她之后,她也不敢再说话了,只是脸有些委屈之色。

林月看了苏菲一眼,抬起头对陈锦绣笑了笑,“大姐太客气了,包饺子又不是什么麻烦事,我带苏菲一起去厨房,顺便教教她,等她长大了可以自己做了,好么,苏菲?”最后一句她是看着苏菲问的。

小苏菲自然是愿意的,使劲点点头,而后一脸祈求地看着陈锦绣,陈锦绣无奈地摇摇头,“好吧,那你跟你小舅妈一起去吧,别捣乱。”

说完她喊了一声,一个法国年女人便走了过来,陈锦绣对她嘱咐了一番,那年女人便对林月笑了笑,林月牵着苏菲跟她走了出去。

厨房在这层楼的外间,一间宽敞明亮的屋子,里面收拾得十分干净整洁,林月看了琳琅满目的各式调味料,真可谓应有尽有。

那年女人带她们进来后便去叫了那个国籍的厨子来,也是个年妇女,得知林月要跟苏菲一起包饺子,她立刻带两人去了专门做餐的区域。

拿出了面粉和工具,又询问林月要做哪种口味。

林月想了想,“有荠菜和白菜么?”其实韭菜也很不错,可是陈谨言不爱吃,她便不做了,而且荠菜和白菜也很好吃,足够了。

因为之前已经做过很多次饺子,这种常用材料自然是有的,那年妇女姓徐,让林月叫她徐妈,这倒是跟国内的叫法差不多。

徐妈打了招呼便出去准备食材了,林月对苏菲笑了笑,“我们来和面吧,苏菲你要好好学习哦。”

林月本是玩笑,谁知苏菲真的放在了心,一直目不转睛地看着她的动作,神情认真,待林月揉好了一个面团放在一旁后,她忽然说道:“小舅妈,我也想和面。”

“你也要?”林月有些诧异地看着她,见苏菲一脸坚持,她便想着,当是孩子做手工吧,于是点点头。

苏菲个子才刚刚过台面,于是林月找来一个椅子,让她站在面,自己则站在一旁护着,防止她摔倒。

看着苏菲动作虽稚嫩生疏,可步骤却丝毫不差,林月诧异不已,忍不住夸赞道:“苏菲,你真聪明,这么快学会了。”

但苏菲毕竟还是孩子,揉面的活自然做不来,小手揉了几下便受不了了,林月便笑着抱了抱她的小肩膀,“好了,苏菲,你已经学会了,和面是这个步骤,只是你现在还太小了,所以还不能揉面团,等你长大了肯定可以了,所以你要快点长大哦,剩下的让小舅妈来吧,待会咱们再一起包饺子,好不好?”

“好!”苏菲的小脸红红的,蓝色的眼睛里全是晶亮,林月摸了摸她的小脸,将她从椅子抱下来,洗洗手将她那个小面团也揉好了。

徐妈已经将新鲜的荠菜和白菜洗干净放在了一边,最新鲜的猪肉也都洗干净剁好,林月又拿出两个盘子,将大白菜和荠菜分别焯水,挤去里面多余的水分。

她一边做一边跟苏菲讲解步骤,馅料很快做好了,现在便开始包饺子了。

林月从面团里揪下一块,揉成长条,然后分成大小均匀的小面团,“苏菲,小舅妈交给你一个任务,你按照我做的这些小面团大小,将我揉的长条分成一个个小的面团,好么?”

苏菲自然一百个愿意,林月笑了笑,她这样是为了让苏菲加入进来,这样她会很有成感。

一大一小两个人相互配合,林月揉好面让小苏菲去分成大小均匀的小面团,之后她开始擀面皮,一个个大小均匀的面皮从她手下诞生了。

最后小苏菲也忍不住要擀,于是林月便手把手教了她,最后也成功擀了好几块面皮,虽然形状不太好看,但也算成功了。

包饺子时苏菲也一直看着,林月教了她动作要领,她很聪明,很快学会,不过她的手太小,包不好,两人在厨房里有说有笑地竟忙了两个小时。

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