第二百三十七章 鸭肠(1 / 2)
因为前一天收到了家书,所以这个中秋节大家过得肯定会比以往还要开心,李婉儿打算亲自下厨做一堆的好吃的,所幸几家人决定都到赵大壮家过中秋了,反正大家都这么熟,又隔得近,也没谁规定中秋节一定要在家里过啊,其实说白了主要还是几家人上头都没有老人拘着,所以也就随性一点了。
李婉儿想着三丫和张明仁也分家了,一大早赵大壮去镇上买菜的时候就让他去问了问,问他们晚上来不来家里吃饭,顺带也告诉他们大米的事情,张明仁犹豫都没犹豫,说去张家陪他爹娘吃完午饭后就出发去李家岙,虽然是件小事却让三丫高兴不已,她现在觉得自己和张明仁复婚真的是非常明智的选择,他现在和以往完全不一样了,全部事情都以她为主,这样让她感觉非常甜蜜。
吃完午饭后,李婉儿就开始忙起来了,还好包子娘和赵娟她们都过来帮她了,不然真的要忙的团团转了,不过就算再忙心里也是开心的。
“娘,你把那些鸭肠洗干净了单独拿出来给我。”李婉儿看着包子娘在侍弄那些鸭下水,突然想到以前去苏州旅游吃到的一种小吃,刚好今天她可以试试。
“只要鸭肠吗?就四只鸭子的鸭肠不够烧一碗菜的啊!”包子娘疑惑的看着李婉儿,以往都是肚子里的这些鸭肠鸭胗一起炒一碗的啊。
“娘,不是用来烧菜的,我要专门弄一个铁板鸭肠,就不知道能不能弄出那个味道来。”记得她当时也是好奇,看到很多人在那家店门口排队才去买了一点来吃的,没想到问道还真的不错,那次她又回头去买了一次,要不是那条街的小吃太多的话她可能会再买好多来吃的,她还记得当时是卖十块钱三十串,虽然听起来好像挺多的,不过那一串上面只有一小段鸭肠而已。
“那行,我把鸭肠专门拿个碗装上,不过还是不多就是了。”听李婉儿说要弄新吃食,包子娘也来劲了,这么多年她都被熏陶成吃货一枚了。
“娘,要不我们再杀几只鸭子吧!”李婉儿想了想也是,太少了的话可能大家就只能吃到几小口了。
“这……,”会不会太浪费了啊,四只鸭子已经够吃了,“那好吧,我再去杀几只,到时候做菜用不完的我们放地窖里冰起来就是了,反正不会浪费。”包子娘狠狠心还是同意了,鸭子都是自己家的,女婿家又有大冰窖,多杀几只也没问题,还是让大家都尝尝新吃食比较重要。
“呵呵!”李婉儿看着包子娘离开的身影低声笑了起来,这么多年她终于把包子娘训练的大方起来了,要是以前她为了个鸭肠要杀很多鸭子的话包子娘肯定死活不同意的,包子娘现在这个样子才好,家里不差钱的话就得享受生活享受美食,反正他们也没真的浪费,大不了她调整一个晚上的菜单,再加个鸭子做的菜就是了,他们人这么多还怕消灭不了几只鸭子不成,再不成就像包子娘说的那样冰在地窖里。
包子娘离开后李婉儿又让赵大壮去削点细竹签来,到时候要把鸭肠切成小段串在竹签上的。
李婉儿和包子娘他们正在串鸭肠的时候,三丫和张明仁带着小鹏和小土豆进来。
“大姐,娘,今天怎么杀了这么多鸭子,晚上要吃鸭子大餐嘛!”三丫看着大木盆里面放着满满的杀好的鸭子,惊讶的问道,这不像她大姐的风格啊,她一般都不会专注于只做一种菜的啊。
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