第六十一章 淡薄（1 / 2）

等张昭华回到世子所的时候，发现高炽居然比她早回来了，难得的是今天居然没有手不释卷，而是坐在椅子上看着面前的几样小食发呆。

张昭华过去一看，发现是小厨房刚刚呈上来的五毒饼。这种饼子和传统的五毒饼不一样，传统的饼子是用枣木模子磕出来，上吊炉烤熟，出炉后提浆上彩，表面上再抹一层油糖，张昭华试吃了之后觉得味道寡淡，只是表面一层颜色上的好看罢了。于是她突发奇想，干脆让世子所的小厨房自己做一种新的五毒饼出来，那就是用玫瑰花瓣作原料，先把花瓣捣烂，再加以上等好白糖和蜂蜜在锅里熬稀，拌上松仁儿等果料，调成馅儿，做成雪白的翻毛酥皮饼，这个味道就很好了，不单纯是玫瑰饼，里面有各色果馅吃起来又沙又糯，张昭华觉得这约摸可以叫玫瑰饼而不是五毒饼，为了表现“五毒”的意思，干脆让在饼子上加印，印章刻成有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇这五毒形象的，果然有些意趣了，昨天张昭华让她们做，今天就做好了呈上来。

“你尝尝，看好不好吃，”张昭华道：“往年她们也做玫瑰酥皮饼，但是都用的是北山的玫瑰，听说今年妙峰山的玫瑰开得特别好，产量很大，除了做酱和茶饮，做点心也是绰绰有余。”

高炽拈起一枚道：“这又是你的奇思妙想了，往年的五毒饼哪里是这个模样？不过上面印五毒的图画，倒算你有巧思。”

他吃了一口就笑道：“原来就是玫瑰百果馅子的点心。”

张昭华也洗了手坐在他旁边跟他一起吃，道：“小厨房还真是长进，糖味道是刚刚好，原先我在典膳所的大灶上头吩咐的时候，他们就把不准放多少糖。”

“那是因为我不爱吃太甜腻的，他们都记着我的口味了，”高炽吃了一个就不肯多吃，道：“你也记着少吃点太甜的，要不然明早起来口苦。”

张昭华刚要说话，就见含霜端着托盘上来，道：“娘娘，四月中芦笋与樱桃同食，最为甘美，还能解腻，您要是觉得吃点心太多了甜的牙酸，就多吃一点樱桃芦笋。”

张昭华就大笑道：“看看，想睡觉就有枕头！还是我的人伺候地贴心罢——你先别忙着洗漱，吃完樱桃再说！”

高炽看那托盘上面的小食盒里，一半水灵灵红艳艳的樱桃果子，一半切得平平整整的嫩笋，忽然感觉食欲大开了，方才吃的馅饼都不是他所爱，倒是眼前这个清口的蔬果让他有了一些胃口。

“溶溶晴港漾春晖，芦笋生时柳絮飞。”高炽咬了一口嫩笋，赞叹道：“这笋子正生时宜，吃起来脆的，但是又不干。”倒是点评地很正确，如今的笋子恰是最鲜嫩的时候，吃到嘴里又脆还有汁水溢出来，清香满口。

“哎我跟你说，”张昭华道：“母亲把礼盒的事情交给我，我肯定要弄出一点新意来。”

“往年都是粽子，”高炽道：“今年你这个五毒饼已经很不错了，难道还准备把樱桃也送出去？”

每年到了端阳节的时候，府第朱门都要以粽子相馈贻，但是粽子能做的也就是甜咸两种，红枣红豆或者鲜肉蛋黄，也有心思灵巧的能做八宝粽子，然后放到八宝盒里馈赠，张昭华今年负责礼盒，她就花了一些心思，除了送必需的粽子之外，还副以樱桃、桑椹、荸荠、桃、杏及五毒饼等物，做了一个很是精巧的大礼盒，准备在端阳日送到北平仕宦人家之中。