155 大众评审就位(1 / 2)
很快,金黄中夹杂着绿色的野葱炒蛋就这般新鲜出炉了。
整套流程很简单,简单到连霍逸辛都在看过一遍后,便感觉自己也会做。
虽然很简单,但香气十足,这就是炒蛋的魅力,尤其是在加入香葱或者韭菜后,这味道非常的奶死!
俗话说的好,“蛋炒饭,好吃又不腻!”建议诸位在运动之余,多吃吃韭菜或者野葱,错不了的
女营养师端着一大盘“野葱炒蛋”来到霍逸辛近前,笑着说道:“请霍教练员笑纳”同时递上一双筷子。
霍逸辛咧嘴笑了笑,夹了口吃吃。味道好不错,越嚼越香。
“还不错”霍逸辛实话实说。这样野葱炒蛋太简单了,也就无需劳烦凉宫晴香了。
他在心里已经打出了分数,最多只能给她50分,这还有安慰的成分在里面。
茄汁蛋包饭全面上线,女营养师正在忙前忙后。她早已备好剩米饭、鸡蛋、青椒、甜椒...
霍逸辛一听这名字便知晓,这道“茄汁蛋包饭”八成是小孩子的专属早餐,既简单又美味
一想想看,小孩子早晨一醒来,便在餐桌上看到香喷喷的“黄金笑脸”,任谁都会“好好学习,天天向上!”
女营养师的第一道工序便是搅拌鸡蛋,与“野葱炒蛋”的方法类似。
随后,将甜椒、青椒去蒂去籽,洗净切丁。再将不粘锅烧热,倒入适量植物油烧热,放入剩米饭翻炒。女营养师的手法很熟练,看来是经常做蛋炒饭的高手。
米饭炒散后,放入甜椒、青椒翻炒,调入番茄蓝莓沙司,继续翻炒,调入盐,翻炒均匀,关火,出锅。
紧接着,再次将不粘锅烧热,倒入适量植物油烧热后,倒入蛋液,中小火加热至凝固铺上米饭,将蛋皮对折。
出锅后,挤上番茄蓝莓沙司,茄汁蛋包饭就这般做好啦
霍逸辛取过女营养师递上来的筷子,夹了一块放到嘴里嚼了嚼。香味浓郁,入口柔,一线喉,粘稠适中......大家别听这小子胡扯,完全就是胡说八道!
在心中,霍逸辛已有了自己的答案,他决定给“茄汁蛋包饭”55分。这比“野葱炒蛋”多出来的5分,还是因为它比“野葱炒蛋”稍微麻烦一丢丢的缘故。
男营养师的“水煮肉片”上场了,他将西芹洗净后斜切成片,大葱洗净切段,干红辣椒切小段,姜和大蒜切碎末,将猪肉洗净后切成薄片,加入盐、鸡蛋清、少许水淀粉搅拌均....
霍逸辛夹了几块水煮肉片,放在口中细细品味。这水煮肉片是重口味的菜,要是不喜欢的人吃起来,会感觉难以下咽。
尔后,霍逸辛端着水煮肉片请凉宫晴香品尝一二,她给出了60分的评价,只能说勉勉强强及格了。
“男营养师;菜肴:水煮肉片;评分:60分。”
食材为猪肉、菠萝、青椒、红椒....,经过切、砸、抓、裹、炸.....等等一系列工序的菠萝咕咾肉闪亮登场。
菠萝咕咾肉是一道传统名菜,属于粤菜系。此菜口感清新解腻,酸甜的味道能增进食欲,颜色也非常艳丽,很讨孩子喜欢。
吃了几块小肉丁,霍逸辛自身还无法给出评价,只好再次求助凉宫晴香,她给出了65分的评价。
十几分钟过后,女营养师超时完成了“麻辣水煮鱼”,霍逸辛并未计较。
他夹了一口鱼肉,又夹了一口粉丝,这辣味确实够十足。经过凉宫晴香的打分,这道“麻辣水煮鱼”获得了70分。
东北溜肉段是东北餐馆中非常经典的一道东北菜,外酥里嫩咸香适口,很多人都喜欢吃。
溜肉段的上浆最重要,只有上浆对了,才能炸出外面酥脆起泡的外壳,才能保护住里面的肉。
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