第十四章 有意刁难（2 / 2）

一进御膳房，纪星澜第一件事就是先蒸米饭，因为蒸米饭的时间较长，待会儿做完才估计才能好。

她细心挑出一条茄子，细心洗净后，并不去皮，用小刀将茄子开出很多瓣，但保持根部不断。又耐心的把中间有种子的部分去掉，一连分了好几条后便放在盘子里备用了。

纪星澜又从大辣椒中，挑出三个青椒两个红椒准备配色用。然后抓了把蒜，用刀背大力拍成碎沫。

准备好后，纪星澜便将油倒入锅中开始加热，等到油开后，撒入八角花椒等香料开始烹炸。炸了一会儿将八角花椒等香料过滤出来，继续放入蒜末，辣椒丝，肉酱，黄豆等辅料开始熬制。

纪星澜又将已经开花的茄子，简单的放入葱姜蒜等配料开始上蒸笼清蒸。

两边都开始后，纪星澜又开始准备做个简单的紫菜蛋花汤，正是适合炎热的季节没有胃口的人喝。现在做来在合适不过了。

将洗净的紫菜放入锅中，等到锅开后又放入调料，怕太后不吃葱姜，纪星澜特地将葱和姜切的特别大，方便回头挑出来。

不一会儿，锅里的紫菜就熟的差不多了，纪星澜赶紧将搅拌好的鸡蛋均匀的倒了进去。然后就准备起锅了，将紫菜蛋花汤倒入碗中。

纪星澜翻看茄子，发现也已经熟透，便把茄子夹了出来放入青花碟中。随后又将一直熬制的酱料浇在茄子上，细细的把每一个地方都浇到。这样一道色香味俱全的铁树开花就做好了。

纪星澜请一旁太后派来的太监把饭菜端上，出发回大殿请太后娘娘品尝。

那个老太监，手把稳重的端起托盘带着纪星澜走回大殿。此时早已在大殿等候多时的众人，自己纪星澜和老太监一进大殿就闻到了一股浓浓的香气。

太后和皇上也不例外，所以两人很期待纪星澜做出了什么样的美味。

等到太监将托盘放在皇上与太后面前的时候，再由试菜太监试完之后，皇上与太后才开始品尝。

皇上先动筷品尝，一口茄子刚刚入口，就赶紧又夹了一块入口。看着皇上这么喜欢的样子，太后也忍不住夹起一块尝尝。

一块茄子刚入口，太后就明白为什么皇上这么喜欢了，因为实在是太好吃了。

皇上与太后一起把纪星澜做的茄子和汤吃完后，方才和颜悦色的夸了两句好话。

惊的满大殿的千金小姐们差点没把眼珠子瞪出来，居然误打误撞让纪星澜出了彩。

太后也不管一众女眷的脸色，兴致勃勃的询问，脸色和之前的漠然已然是大相径庭，“纪丫头，你这小小年纪手艺可真不错，这道菜叫什么，可是拜过专门的师傅学来的？”

面对太后的询问，纪星澜可不敢像忽悠朝烟那样胡扯了。

只得借口道:“启禀太后娘娘，臣女做的这倒菜叫铁树开花，臣女做菜只因自己喜欢，平日里都是自己摸索瞎做的，并无人指导。太后娘娘要是喜欢，臣女以后可以经常进宫做给您吃。”

太后听了纪星澜的话心里更是满意，又是一番夸赞与奖赏。

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