第三百六十七章 坚定决心（2 / 2）

上前一掐，叶片脆嫩的手感在手中直达心底，让林筱筱一下就认定了这几株小小的娃娃菜。

而现在，一片片的叶片在清水的冲洗之下得到了浸润，洁白的梗部被去除，只留下了小小的嫩黄叶片。

那梗部连同着香菇胡萝卜与木耳一起，被林筱筱细细的切成了丁，整整齐齐的摆放在了盘子的中央。

忽然，林筱筱停下了手里的动作，小步的跑到了陆弘深的冰箱旁边，小声的嘟囔着：“我记得上回翻冰箱的时候，陆弘深有火腿藏在里面。”

一边说着，她一边直接动手翻找了起来。功夫不负有心人，她确实在里面翻找出了一块顶级的火腿肉。

生鲜的火腿是可以直接吃的顶级佳肴，林筱筱吞了一口口水，双手轻轻的将火腿抱到了一边的切割台上。

内地出口的火腿切法就不像是外国火腿那般的精致，可是这并不影响这火腿的鲜美味道。

轻轻的割下一片，林筱筱咽着口水将那薄薄的一片塞进了自己的嘴巴，咸鲜的滋味一下子充盈了口腔，让整个人都幸福了起来。

伸手将火腿切成了薄薄的片状，林筱筱开始动手做这道菜最重要的一步。

娃娃菜的菜叶在加了植物油的热水之中烫了大约三十秒钟，便被林筱筱飞快的捞出，铺在了菜板之上。

铺开的菜叶之上妥帖的贴上了一整片的火腿肉，而后将胡萝卜等蔬菜的丁拿出小小的一部分撒在了火腿之上。

从菜叶的一端开始，林筱筱轻轻的将菜叶拉起，动作轻柔，生怕这叶片会产生一丝的破损。将提起的那一段轻轻的点到了菜叶的正中，而后往回一收，小小的菜丁便被准确的包裹其中，没有一颗掉落出来。

再将成型的菜卷一卷到底，两端收拢，一个小小的三鲜卷便制作完成。

将所有的材料如法炮制，一整盘的三鲜卷就已经被妥帖的撞在了盘中。冷水入锅，水开了之后下了十五分钟的计时。

林筱筱又拿出了一个碗，加入了二十比一的水和玉米淀粉，将大蒜剁泥炒出了香味，而后将刚搅和好的水淀粉下锅，少许生抽调味，金黄色的芡汁便制作完成。

等到三鲜卷蒸好之后，将其取出，金色的芡汁完美的与金色的娃娃菜融合了起来，热气腾升之间，鲜香的味道飘散，比上一盘的蒸菜又更加的浓烈不少。

两道像是开胃小点一般的软菜上了桌面，而后要上的自然就是能让人大快朵颐的硬菜。林筱筱抹了一把头上的汗水，她抿着唇，打定主意今天要给陆弘深干干脆脆的做一场满汉全席，饱含着她道歉的心意。

思来想去，她最后打算做一份并不复杂的膀胱鸡。

膀胱鸡是一道著名的法国菜，而在国内并不常见。虽然国内并没有什么高卢雄鸡，布雷斯鸡，但是却也有着大名鼎鼎的童子鸡。

虽然林筱筱对于外国菜并不算是很熟，可她也算是看过许多美食节目的人，自然也了解些许。

再看了别人制作的视频之后，她对自己充满了信心。

先选用了一个大号的猪膀胱，这是林筱筱特意拜托陆家人准备好的材料。少许的白醋去味儿，又加了足以浸没猪膀胱的水，让其浸泡能够足够一小时以上。

等着猪膀胱浸泡的时候，林筱筱便可以来处理其余的部分。

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