0062.凑活吧（1 / 2）

取出一些饺子皮，带着稍许肥肉的瘦肉段，以及香菇，鸡胸肉，鲜米。www.126shu.com陆修准备做一个粥和一个锅贴。

锅贴是他老家那边特有的一种早点，属于煎烙馅类，饺子皮包裹着肉馅，在与平底锅亲密接触后，饺子皮被煎至金黄酥脆，而内里则是汤汁饱满，一口咬下去汁水浓郁，肉质香嫩，这是好的锅贴应有的水准。

至于剩余的材料，自然是用来做香菇鸡丁粥。

熬粥很简单，陆修将鸡胸肉切小丁，撒上些许胡椒粉后过丝油煎过，与葱花、香米，稍许盐一并倒入陶锅猛火熬，等到水开换小火。在这段时间里，陆修也没闲着，开始锅贴的制作。

其实做锅贴跟做饺子有些相同，无非就是锅贴为了让其内部有汤汁，陆修有自己的方法。

不出片刻，陆修就包好了锅贴，起平底锅烧油，这次陆修可没有吝惜油量，平底锅中放了足量的油，几乎盖过锅贴。

下锅贴的时候，发出“滋”的声响，这是华夏厨房家家户户的独有声音。

“卤蛋哥你在做什么啊，好香啊！”

陈雨柠不知道什么时候已经出现在了厨房的门口，吸了吸鼻子，满脸陶醉地说道。

这时候她眼里的期待值不禁更高了，刚刚赵凌烟回房以后，她并没有回房间，而是跟着陆修来到了楼下，坐在桌前等候，看来她一定是非常饿了，就坐等着陆修给他做东西吃呢。

但是她似乎没有想到陆修会做这么复杂的东西----在她看起来陆修做的东西已经算得上复杂了，她本来以为陆修可能只会做一些简单的比如烤个面包片什么的。

“一会儿你就知道了。”陆修神秘地笑笑，卖起了关子。

陈雨柠连连点着头：“好好，那我出去等你，你快点哦！饿死我啦！”

…

用重的油将整锅锅贴全部包裹，就连上部的饺子皮也全部能够炸到。

等到锅贴在油中煎炸得差不多的时候，陆修才将多余的油全部倒到别的容器里储备，太浪费也不好，这些油还可以用到别的地方。接着，只需要盖上锅盖等着锅贴在文火中焖熟便可。

打开陶锅看了看，陆修满意地点了点头，锅贴跟粥两者出锅的时机应该是相差不多的，这也是他之前算好的。

桌前苦苦等待的陈雨柠已经闻见了香浓的味道，纤细的鼻翼不断在空气中嗅着香气，连连说道：“我的天哪，好香啊...怎么还不快点端出来，到底做了什么东西啊...”

她都快要急坏了！

就在她拿着筷子向着厨房望眼欲穿的时候，陆修终于端着两锅东西出来了——一个陶锅用湿布兜着避免烫伤，另一锅则是金黄润泽的锅贴！

陈雨柠几乎一眼就认出了锅贴，她曾经去旅游的时候吃过这种美味。

“卤蛋哥，你居然会做锅贴！”

陆修便笑着点了点头：“不经常做。”

“另外一个砂锅里的是什么呀？”陈雨柠不禁问道。

陆修将两样东西用隔热垫垫好放下之后，直接将砂锅的盖子起了开来，浓郁的香菇鸡丁的香气顿时弥漫了整张桌子，令陈雨柠的舌头倍速释放着唾液。

“是香菇鸡丁粥！”

有粥有锅贴，陈雨柠怎么也没有想到，本来她并没抱有希望陆修弄的东西会有多么好吃，只想填饱肚子而已，但没想到陆修弄的东西却让她充满了惊喜。

不用陆修再进厨房，陈雨柠就已经迫不及待地从厨房洗了两只碗筷出来，一只给陆修，一只给了自己。她这个时候甚至忘记了要帮赵凌烟也洗一只...

“我开动啦！”

陈雨柠率先用筷子夹起一只锅贴吹了吹，然后放进嘴巴里。

“烫烫烫烫烫！”