阅读历史 |

第二百六十三章 拉面店(2 / 2)

加入书签

此时某个小镇的面馆内,伊凡正在大口的吸溜着拉面,旁边堆起来的拉面碗,几乎有一个成年人高,四周是看的几乎发呆的围观群众。

甚至不少人在小声嘀咕,怎么这么能吃,这是第几碗了,万一撑死了怎么办,老板惨了。

最里面煮面的老板,一边看着大口吸溜拉面的伊凡,一边听着围观群众的嘀咕声,不免有些瑟瑟发抖的想到这个能吃的小家伙,万一吃死的怎么办,能不能早点走,真出了事,小店赔不起啊!

伊凡没有理会四周的小声嘀咕,依旧认真无比的大口吃面。

那浓郁的汤底,使用农家散养肉猪的猪大腿骨熬制出来的,从宰杀到熬煮,不超过一个小时。熬煮前那粗壮的大腿骨,甚至还冒着热气,上面的猪肉还在抽动。

直接放入特制砂锅内,炭火烘焙,一点点的把骨头香味熬制出来,最终打开锅盖,一股香甜的骨香,奶白色的浓汤上面漂浮着一层骨油,香气四溢,诱人口水。

面条也是用多次精磨的新鲜小麦粉,嫩滑弹牙,细细品尝能够吃出小麦的香味。

最顶级的山泉水,不烧开,保持四十二度的热度,与面粉混合,老板多年攒下的和面经验,让其拉面弹性十足,根根面条大小一致,保持最佳口感。

卤制的大块猪肉,泛着油光,筷子轻轻放在肉上,能够感受到那惊人的弹性,骨汤上方漂浮一层微辣的红油,搭配脆爽的酸萝卜,化解了最后的一点油腻。

吸溜一大口面条,骨汤的浓香混杂面粉的清香,再塞入一口大肉,一小块酸萝卜,红油的辣味率先充斥味蕾。

咀嚼间,面条的香味渐渐浓郁起来,混杂萝卜的酸爽,肥瘦相间的大肉,一口下去让,肉香四溢,与红油的淡淡香辣味融合。

这个时候再吸溜一口浓郁鲜香的骨汤,简直能够让人直接沦为美食的奴隶,根本停不下来。

没有多复杂的配料,老板却有着对食物最虔诚的心,加上多年不停专研改进的经验,让这一道面食美味无比。

咕噜一口,又是一大碗的拉面被伊凡吃进了肚中。

“小哥,你吃饱了吗?要是还没吃饱,要不先歇会,等一下再吃?”老板此时急忙开口道,他生怕伊凡撑死,这样的饭量简直把他吓个半死,不知道的还以为这个家伙就是对手派来讹他的。

甚至他还在想以后立个牌子,每人只允许吃三碗,这饭量太吓人了。

“老板,你做的拉面太好吃,再给我十碗,慢慢来不急,有空闲就给我做,先让其他客人吃。”伊凡脸上露出笑容,说着从怀中拿出了一大堆的戒尼。

看着伊凡的诚挚的笑脸,以及那一大堆厚重的戒尼,老板最终放下了戒备与担心,觉醒了匠人精神。

“嗨,多大点事啊,今天情况特殊,我就专门服务你一个人,就让你看看我的手艺吧,能看到客人食用美食后,露出的幸福笑容是我最高荣誉。”老板认真无比的说道。

要不是他说话的时候直勾勾的看着绿油油的戒尼,单纯的伊凡就信了。

“好的呢。”他笑道,财帛动人心古人果然不曾欺我。

↑返回顶部↑

书页/目录