第539章 外婆菜(1 / 2)
姚军的动作很快,一系列的中间不停顿一气呵成,下料,翻炒,下调料,再翻炒,然后出锅。www.126shu.com
行云流水,让人看的眼花缭乱。
姚军炒菜的整个过程中,桃老爷子眼睛一眼不眨的看着,他之前只知道姚军的刀工了得,然后做的汤羹非常好吃,没想到姚军炒菜也这么有一手,思豆腐做的那么美味。
“这鸡蛋是野鸡蛋,凤凰山的野鸡蛋?”姚军拿起了两个比普通鸡蛋要小一圈的青皮鸡蛋,偏过头对老爷子询问道。
“就是你那养殖场出来的野鸡蛋,味道很不错,比普通的野鸡蛋多了一些甘甜,我很喜欢,吃过一次之后,就让阿旺安排了人买了一些回来。”桃老爷子点了点头说道。
“外公,您要是喜欢,我让人送一些过来,我那养殖场里还有其他的一些野味,味道也很不错,到时候,一并带些让您尝尝。”姚军笑着说道。
“那敢情好,你送的东西,我可不会跟你客气。”桃老爷子笑呵呵的回应道。
本来这次姚军上门,就有打算给老爷子带一些特产的,不过后来想想,还是算了,应该并不知道桃家的态度,而且也摸不准会出现什么情况,所以他最后打消了带礼物上门的念头。
姚军炒的第一盘菜叫外婆菜,这是一道家常菜,在岭南地区的话,算是比较有名气。
与之前泛着清香,有几分内敛的文思豆腐不同,这盘外婆菜盛出来之后,洋溢着一股扑鼻的香味。虽然外婆菜的卖相比较普通,但是这种朴实的菜肴,才更显得诱人无比。
外婆菜的用料其实并不算复杂,野鸡蛋、肉沫,还有切成丁的萝卜干,这道菜特别适合老人吃,用来送粥是最好的。
老爷子姚军炒到一半的时候,就已经耐不住那颗蠢蠢欲动的心,见到姚军准备盛盘了,他第一时间拿过双筷子,打着试菜的想法,准备一尝为快的。
没错,老爷子觉得自己是在试菜,绝对不是在偷吃。
老爷子将筷子拿在手里,正准备去夹菜,却骤然止住,抬起头环顾了一下四周,发现厨房里出了他们四个并没有其他,心中一安,这会儿应该是没有人出来抢吃的了,他脸上挂上几分满意的笑容,可是……
“桃爷爷,这道菜……您能让我先尝一口吗?”说话的是梅江晨。
身为梅家的少爷,从小到大各种山珍海味吃过无数,不管是中餐西餐还是日料,他都吃过无数,平日里他都是吃米其林级别的大厨做的菜,即使这样,他都没有像现在这样过。
他的内心从未有这样明显的冲动,这么想吃一口姚军做出来的菜,这道菜仿佛是有魔力一样,将他的矜持像一块破布一样,一扯就掉了,让他忍不住出声恳求。
老爷子心中有些不舍,他不舍得让出位置,但是作为一个长辈,他总不能跟老朋友的孙子挣吧,更何况对方还是客人,作为主人家,理应大度,他无奈地将筷子递给梅江晨。
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