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1401 隐藏很深(1 / 2)

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现在肖锋说要进军这个饮品连锁行业,在场的高管们一下就兴奋了。

尤其是小林,这时更是说起来头头是道。

“嘿嘿,肖总这个行当好啊,虽然进入门槛低,但其实说到最后拼的就是资本,是底气。”

“只要你能挺到最后,那你就是胜出的王者。”

听小林这么一说,肖锋也是一愣,然后笑着问道。

“哦?听起来,你好像对这个行业很熟悉啊!”

小林苦笑着摇了摇头:“嗨!肖总,不瞒您说,我们家就是干这个的,从我老妈,开始到现在我老婆,都是做奶茶店的呢!”

“呦,真没看出来哈,你们家居然是个奶茶世家!”

肖锋笑眯眯的开了个玩笑,在场其他的高管也是一阵嘻嘻哈哈。

不过小林对这些倒也并不在意,就给肖锋讲起了他所了解的奶茶行业。

原来小林上初中的时候,他老妈就下岗待业了。

后来寻思在家待着也不是办法,就拿着家里仅有的一点积蓄出去创业了。

最开始干的就是奶茶店,那时候奶茶这个行业,刚刚在国内兴起。

他老妈赶上的也就是奶茶业界的第一波行情,那时候流行的就是第一代冲粉奶茶。

也没什么加盟连锁品牌,反正就是商家,你要有进货的渠道。

比如到南方某些省市,去淘奶茶粉回来,那时候国内也根本没有几个像样的品牌奶茶粉厂商。

直到后来的香飘飘出现,才算是出了第一家真正有品质保障的奶茶粉生产厂家。

不过那时候小林家靠的,则是长期在羊城打工的二姨。

不断的给他老妈邮寄奶茶粉回来,然后他老妈就在他们学校门口支起来一个奶茶摊子。

很快这个摊子就赚到了钱,然后他妈又在商场里租了摊位,很快就在滨城开了四五个奶茶摊。

只可惜这个行业的入门门槛极低,而且成本也非常低。

虽然他老妈是第一波吃了螃蟹的人,但很快市场里就涌进来无数的竞争者,并且良莠不齐的竞争者,很快就把这个行业名声给做臭了。

那是的奶茶摊,基本就是五元一杯 而且小摊露天 脏乱差都是常态。

甚至有些老板冲泡奶茶的时候,都一点不避讳客人 就在客人面前操作。

可以说 业务是极不规范,也一点不上档次 唯一的好处就是出货快,但品质非常差。

然后也就是这个时候 第二代的桶装奶茶出现了。

并且随之而来的就是第一代奶茶连锁加盟店。

小林的老妈 就加盟了最早的一批奶茶店,其实就是一家打着宝岛奶茶旗号的魔都品牌。

他们选址,对方装修,然后负责给他们供料。

这种干净卫生的连锁品牌奶茶店的出现 立刻就把原来的奶茶散档来了个横扫。

而奶精这种产品 也就在这个时代,伴随着桶装奶茶出现了。

不过这一代的奶茶把奶茶行业的品质一下就拉升了不少,不过品质提升的同时随之而来的就是价格的提升。

原本第一代奶茶就是三五块的价格,而到这个时候,奶茶的价格已经涨到了八到十块钱了。

不过没两年的时间 因为各种品牌的出现,这种奶茶店也因为竞争激烈而过不下去了。

然后就是第三代奶茶横空出世了 这一代的奶茶又叫手摇奶茶。

这种奶茶的特点,就是使用了高浓度的水果浓浆 外加国产奶精,风味糖浆 特调红茶等等。

正是各种原材料的提升 也让这一代的奶茶口感更加丰富 味道更加多样。

随之而来的,就是同样升级迭代的连锁加盟品牌。

这一代的连锁加盟品牌,已经彻底摆脱了街边低端奶茶店的形象,开始进入各种大型商超,商场。

而且他们的品牌,也开始在社会上广泛流传开来,比如,一茶一巷,一点点等等。

不过随着这种奶茶的广泛流行,也不断有人跳出来指出这种奶茶饮品非常的不健康。

因为使用了大梁的奶精,以及糖浆,这让奶茶里含有大量的反式脂肪酸,以及超高的热量。

所以很多专家都不建议人们多喝奶茶。

正因为人们对健康理念的越发重视,这第三代奶茶发展了两年之后,也开始渐渐出现的颓势。

就在这个时候,第四代奶茶出现了。

而这一代奶茶就是现在市面上广泛流行的现萃茶了,说白了就是茶水都是现冲泡的,而原来大量使用,并且非常被人诟病的奶精,也换成了奶粉冲的牛奶。

所以这一代奶茶,也喊出了更健康的口号。

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