第一百一十二章 新菜式再次登场(1 / 1)
今天是陈至荀假最后一天,过了这一日,景飞鸾就要去县城里住到科考结束。www.126shu.com带着莫正阳捕回来的鱼,在菜园子里摘了些许菜,一行人决定去琳琅食馆帮忙,中午再一起吃顿饭。开在大马路上的食馆,客人们来的时间都不固定,不过中午招待的人还是相对多一些,点的饭菜也多,纪蓉在后厨忙了一会儿,见客人们散去不少,就让余老汉出去歇息,自己在后厨里摆弄。仔细看了一下厨房的食材,纪蓉最终决定做三样菜。一样是昨天答应了莫正阳的鱼炖粉条,这算是道家常菜,北方更常见一些,南方却少有这种搭配。一样是始创于宋朝的一种点心,名叫水晶饼,另一样就是东坡肉。食馆的人都没吃中午饭呢,往常中午一般是余老汉做点儿面食,刘曦炒两个菜,大家热热闹闹吃一顿就好。虽然简单,但胜在都是实打实的米和面,还都是免费的,这等“福利”让吃了上顿没下顿的刘曦母子天天都满足非常,让天天啃玉米窝头的纪安睡觉都能乐出来。莫正阳害怕纪蓉又把他的鱼给忘了,抱着胳膊站在厨房门口看了一会儿,被看他不顺眼的纪蓉叫过去烧钱,直接售卖。这价格就有些偏贵一点,一斤猪肉如今才二十文钱,这一块猪肉顶多二两不到,合起来不到四文钱的成本价。但架不住味道是真的好……那些行脚夫和货郎看到了纷纷咽口水,水晶饼还可以忍,这东坡肉可真让人忍不了……奈何都是挣得辛苦钱,平时也就来这食馆歇歇脚,顶多点些酒水茶饼,这东坡肉一块就六文钱,真是不吃哪儿都痛,吃了钱袋子痛。犹豫的这会儿功夫,六七罐东坡肉已经被那些运货的商人们和两个官家要走了。没错,要说这官道上什么人最多,一个是商队,一个就是正经当差的官爷了。这些官爷们大多数是出门办差,在没有火车飞机没有邮箱手机的年代,即便是在衙门做事,也要靠一双脚一匹马跑来跑去。六文钱对这些人来说,根本什么都不算。美食面前,人人忘形。东坡肉对这时代来说可谓是超出寻常滋味儿的菜肴,肥而不腻,肉质酥软,一时间真是没吃到的人个个期待,吃到的人回味无穷……可惜啊,据纪逢之说一天只卖五屉,一屉满打满算八罐,那也就是四十罐。而且今天是售卖第一天,所以就做这么一回,没吃到的,也没得吃了。为什么这会是一家路边上食馆的手艺!一时间不少人内心高呼,若开在县城,岂不是人满为患?到时……到时他们恐怕就更是捞不着吃了。没吃着的客人们长吁短叹,匆匆吃完自己点的东西离开这个充满了奇异香味儿的地方。什么世道,客人们都没捞着吃,这帮店里的伙计们居然一人一罐,还让不让人活了?这地方待不下去了,赶紧跑!客人们终于七七八八走的差不多,余老汉下了面条端上来,大家团团坐在一起,动筷子吃饭。人人都被东坡肉吸引去了注意力,一直以来颇受欢迎的刘曦做的炒土豆丝和茄子辣椒都没人关注了——就只有一个人例外。莫正阳对着罐子里的一块肉发愁。他向来不爱吃肥肉的……大家的公子过惯了好日子,挨饿的时候还好顾不上挑挑拣拣,在纪家再次过上好日子,养出来的一张嘴刁得很,立刻就重新开始挑食了。纪安三下五除二吃完了自己眼前的肉,瞥着莫正阳手底下的陶罐子打歪主意:“莫大哥,你不爱吃啊?”莫正阳一看纪安那渴望的眼神儿就起了警惕之心,立刻护食:“谁说的,我在欣赏这块肉的色泽,你看,红亮诱人……香味扑鼻。”看了莫正阳一眼,纪安有些泄气:“那你看够了没有?要是想一直看,看完了给我吃得了,要是不看了,你倒是赶紧吃啊,别我都吃完了你还在我面前吃。”莫正阳邪笑一声,这才发现大家都吃的七七八八了,慢悠悠的用筷子夹了一块肉上来,也顾不上是肥是瘦了,放到嘴里嚼了两口。嗯,入口即化,原来肥肉也能做的这么好吃,一点儿都不腻人。莫正阳更兴奋了,故意道:“好,好吃,东坡肉果真名不虚传……”这时候其他人的东坡肉都吃完了,就他面前还有,莫正阳觉得这感觉真是好啊,比吃美食还要让人回味无穷,又夹了一筷子肉慢悠悠的吃得像是个老学究。纪蓉看到他这幅欠扁的样子,心里好似有一万只羊驼飘过……就在莫正阳准备下一筷子把整个肉都插上来的时候,坐在他旁边一直默不吭声的宋元德忽然出手了。“莫小哥吃得这么慢,怕是不爱吃,我来替你吃吧。”眼前的那一块肉一下子就被夹走了。不仅如此,宋元德还分了一半给刘曦:“刘嫂子,你太瘦了,多吃些肉。”刘曦分了一半给纪逢之:“我儿多吃一些,长高个有力气。”纪安非常迅速地从宋元德碗里夹走一点,放在嘴里小口抿。这一连串动作,仿佛熟练无比,顷刻间就瓜分完毕,不说莫正阳,连纪蓉都看呆了,心道能在莫正阳这个武林高手嘴下虎口夺食,看不出宋元德宋先生才是这家食馆最霸气的人。莫正阳也呆了……表情顷刻间从一脸兴奋变成震惊,然后充满杀气,最后回复成凄凄惨惨戚戚。纪蓉笑着问他:“莫大哥,这东坡肉你不喜欢吃,就多吃点儿蔬菜吧。”莫正阳露出十分勉强的笑颜,两点盈盈的泪珠在眼角熠熠生光,一张帅气的脸蛋那么的精致漂亮,口中说:“我,我爱吃……”宋元德略显尴尬:“我见莫小哥一点一点的夹,还以为莫小哥不爱吃,这才……”他的表情十分真诚,看着莫正阳道歉的语气也毫无一丝作伪。莫正阳呵呵两声,磕磕巴巴道:“是,是我……让人误会了。”“既然爱吃,下回就吃快一点,免得再叫在下误会,真是不好意思,不好意思。”宋元德嘴里这么说,碗里的东坡肉可是一下子就消失在他嘴里了。一副老成持重的样子,不知道的,还以为他多么的温厚良善。莫正阳轻轻地转回头看向纪蓉,眼里有迷蒙有晶光。这幅模样,若是让村子里姑娘们看到或许会激起一片片的尖叫和心动,但在经过了景飞鸾千锤百炼的美色冲击的纪蓉眼里,根本不值一提。“明天再说吧。”纪蓉随随便便安抚了他一句,心里偷笑,叫你装叉,不知道装叉被雷劈啊,哈哈。莫正阳怏怏不乐的哦了一声,只好垂下头老实吃饭。一家人正吃中午饭,马路上又来了一伙人。这伙人个个都是农夫打扮,一看就是乡野过来的村里人,仿佛直奔着他们家餐馆而来,坐下之后要了不少饭菜,此时大家也都吃好了饭,就各自重新到后厨、前厅去忙活。纪蓉本想和景飞鸾两人到外面走走,散散步消消食,谁料到门口一声清脆叫声,纪安探头一看,忙缩回来,吐了吐舌头对纪蓉挤眉弄眼。“怎么了?”纪蓉有些疑惑,跟着往外看了一眼。这一看不得了,纪蓉心里咯噔一声,一天的好心情都几乎败光。怎么是她们两个?纪蓉重重哼了一声,低声对景飞鸾道:“是,是牛榆心和纪瑶。”她恼怒牛榆心对她恩断义绝,反正现在景飞鸾也知道她和这牛榆心没什么关系,干脆直接叫她名字。景飞鸾倒是似乎早有准备的模样,没有和纪蓉一般露出厌恶的表情,耐心哄她:“终究血浓于水,你不去招呼她们,只会落人口实。”纪蓉十分不乐意:“落人口实又怎么样,她们一来准没好事儿,我想想就烦。”景飞鸾嗯了一声:“蓉儿说的是,那你靠后站着,我去。”说完就真的要出门招呼,被纪蓉眼疾手快一把拽住了:“你是何等人品,和她们说话我都嫌脏了你。我去我去,不就两个古代人么,我还怕她们了?”他夫妻两个嘀嘀咕咕了一会儿,别人都没怎么注意,就纪安一个人急的屁股后面像是着了火一样,又是想出去,又是想藏起来,索性后退几步到后厨帮忙,把纪逢之换出来,装作这里没他这个人。纪蓉没搭理他,纪安毕竟还要在纪家吃饭长大呢,人又小,躲起来也好。牛榆心和纪瑶母女两个也有意思,在旁边咳嗽了两声,看果真没人,就缓步走到食馆门口,站在那里也不进来。“你们来了。”纪瑶悠悠开口了,一脸厌倦。她可真心不愿遂了这母女俩的心意,暗暗提防着说:“许久不见了。”牛榆心搀着纪瑶的手点了点头,跟个大户太太似的走进来,坐在门口桌旁,看了看四周:“你和景家小哥开的店,就是在这种荒山野地,人马不及的地方?”纪蓉闭着眼睛顺了顺气,开口道:“是啊,店面偏僻,收益浅薄,让你们见笑了。”说话的功夫,一队商队熟门熟路上了门,开口就要了十几碗店里卖的最好的红烧大肠面,纪逢之过来记下了,顺嘴问了牛榆心她们:“二位客人要点些什么?”纪蓉摆了摆手:“她们什么都不要。”纪逢之也是没注意,走近了连话都问了,才认出来这不是纪蓉的娘亲和大姐么,他因为感念纪蓉的恩德,对牛榆心一家做出来的事十分不忿,如今见了这两个人居然敢上门,笑容一下子就收了回去,僵硬的退了下去。正好又有几个零散客人上门,纪逢之忙着去招待,然后赶紧去找每个人通风报信——来找茬的人上门了,大家都警醒着点儿。纪瑶看了看墙上挂的那一溜菜牌子……前面都是些什么东西,就是猪杂面嘛,还有一些或炖或炒的猪杂,纪蓉在纪家都做过。此外就是一些从没见过的菜名,什么辣子鸡、板栗烧鸡、干锅包菜……这些她听着都怪怪的,另有一些上不得大酒楼台面的炒田螺、醋溜豆芽、红烧茄子、凉拌萝卜丝、芹菜拌黄豆、凉拌猪耳朵……水晶冰?东坡肉?纪瑶撇撇嘴:“你家就这些东西?猪下水做的面,亏有人肯吃!”她声音挺大,不少人都听到了,刚刚叫了十几碗猪肠面的商队众人十分不乐意,见纪瑶是个小姑娘,没上去骂她,但还是大声说了几句:“哎呦,这猪肠真香!”“没吃过的人就见识不了咯。”“连猪下水都吃不上的人家,得多穷啊!”“是啊,八成是逃难的?”纪瑶丝毫没有任何战争经验的立马钻进套子,回头怒道:“谁说我没吃过?”“猪下水都吃啊,不是刚刚还说没人会吃吗?啧啧啧,这小姑娘嘴上真臭!”商队五大三粗的大男人们可不会惯着她,这里不是晔湖村,走南闯北多年,谁没个眼力价,这些人一眼就瞧出上门的这母女俩不像是好人!------题外话------景飞鸾都来不及出手,闲杂人等就已经看不下去了……很妙。本书由潇湘书院首发,请勿转载!
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