第三百零八章 以一敌三的食戟（一）（2 / 2）

其余评委了然的点头，仙左卫门又说道：“不过各位也不用担心我的专业素养，绝对会以公正的标准来评判，我相信李院长能堂堂正正的击败所有对手。”

李崇岳看着对面出场的四旬冷峻中年人，嘲笑道：“如果不是WGO（世界美食机构）的那群官僚保护，你们这群老鼠没资格和我交手！况且就算WGO肯让你们深夜料理人站到阳光底下，又能怎么样？我会送给你们彻底的失败。”

中村蓟无视满场的嘘声，也不畏惧李崇岳的气势，他处在一种阴冷却平静的状态中，低声说道：“自大会带给你失败，就算你会杀人，难道就真的以为深夜料理人的水平仅止于此？在公平的料理对决上，你未必会赢。”

“也许存在可以在厨艺上击败我的人，但他肯定不在这个世界。”李崇岳抬头回应，只有他本人知道，这句话里指的是刘昴星、阿虏这些其他世界的主角。

这时候，川岛丽一指场内的巨大投影，上面浮现出一头憨态可掬的熊，然后这只熊在张望一阵后，露出凶狠的姿态，放声咆哮，声浪席卷全场，在观众们的惊呼声中，投影消失，化为一排世界主要语言文字所书写的“熊”。

“第一轮比试的主题，就是熊！食材必须是熊身体的部位，比赛时间为三个小时！现在我宣布，第一轮食戟开战！”

在全场乃至全球的瞩目之下，李崇岳和中村蓟各自落位，都没有立即动手，而是缓缓的在身后海量的食材中细致的挑选。

“李崇岳和中村蓟两位选手开始挑选食材了，关于用熊来作料理，薙切总帅有话要说！”川岛丽来到评委席，进行了现场采访。

仙左卫门清清嗓子，介绍道：“熊肉本身有一种很难清除的腥味，所以一般不会作为主流食材使用，但是能把它做好的，必然是真正的顶级主厨，对于调味、烹制、营养搭配等方面要求极高，更需要一些奇妙的灵感和想象力。”

“我们也不是没吃过优秀的熊肉料理，但是对于我们这些最年轻都有六十岁的老者，如何让这种不一般的食材适合老年人的胃口，这就需要料理者更高层次的能力了，总之我非常期待这两位选手下一步的操作！”

正在仙左卫门解说之际，中村蓟已经选好了食材，是日本本地黑熊的胸脯肉，以及一颗熊胆，宫本英高有些惊异的说道：“中村选手的用料很是奇妙啊，胸脯肉厚重却富有嚼劲，熊胆苦涩但药用价值高，莫非他是要调制药膳？”

观众中的新户绯沙子，和薙切爱丽丝紧紧保护在有些神色惶然的绘里奈身边，她们都知道中村蓟这个人渣父亲对绘里奈造成了多大的心理创伤，绘里奈经过几分钟的缓和，拍了拍她们的手示意自己没事了。

“果然是符合他一贯的风格，走高端路线，如果是做药膳，一定会搭配诸多名贵的药材，绯沙子，熊胆有什么典型的药效？”

新户绯沙子思索了一阵说道：“熊胆味苦，性寒，具有清热解毒，清肝明目的功效，不过对于老年人来说似乎过于阴寒了。”

“他会用合适的搭配，构建自己的王国，你们看，他在挑选配料了，院长这次可不能轻敌，他虽然人品可恶，但厨艺确实是当世顶尖水准。”

中村蓟挑选了一些性热的中药材，还有许多来自世界各地的香料，汐见润看着他的选择，对身边的讲师们说道：“中村这家伙确实厉害，这些香料既有着平衡熊胆的效果，还是为了处理熊肉腥味，可谓是一举两得。”

这时候，李崇岳从食材里取出了一只黑白相间的物品，北极熊的右前掌！