第两百三十五章 看看谁才是快餐行业的龙头老大！（1 / 2）

网界一众同行作者猜测纷纷的时候，柳下辉已经在注册川省的马甲账号了。

他搞这个打赏竞争活动，目的很简单，就是要确保川省胜出，然后把活动的日子定在5月11到5月13这三天，让川省参加活动的读者粉丝带上亲人朋友，全部过来桂省参加活动。

尤其是川县的读者粉丝，找个合适的理由，给予他们无限的名额，只要是同县的人都可以过来参加活动，一切费用全包的那种。

而且，为了让效果达到最佳，柳下辉还打算在4月份的时候，让柳氏集团麾下的诸多连锁公司到川省的川县举行一次盛大的招聘会，招他个十万八万人。

如此双管齐下，相信会有不错的效果。

哪怕这么做最终只是救下一百几十条人命，那也是功德无量的事情。

很快，3月份就到了。

然后，整个网界的编辑与作者都看到了让他们震撼的一幕。

只见全职高手、吞噬星空、武神这三本书的本书粉丝动态那里，新的打赏动态不断的出现。

由于打赏的人数实在太多，粉丝动态里根本就没出现重复买刷屏的情况，而是不断的涌现出新的粉丝马甲。

大部份的粉丝马甲，都是打赏的100起点币，拥有一个参加活动的资格就可以了。

毕竟并不是所有粉丝的经济都那么宽裕，能够订阅支持作者对于他们来说就很不错了，打赏这种额外的支出，他们是承担不起的。

当然，区区100起点币的打赏当然不算，能够坚持正版阅读的粉丝，再穷也不可能会缺少那一百几十块钱，更何况只是区区一块钱，那自然不是问题。

除了这些打赏100起点币获得参加活动资格的粉丝以外，还有手头比较宽裕的粉丝，都开始了飘红打赏。

根据起点网站的打赏规则，单次打赏50000起点币起，官方就会在书评区弹出一条红色的打赏感谢帖，这就是飘红打赏的来由。

如今，全职高手、吞噬星空、武神这三本书的书评区，不断的涌现出飘红打赏感谢帖，前缀的省份名称五花八门，几乎全国的省份与直辖市，都榜上有名。

因为打赏的人数实在太多，三本书的后台每次刷新都出现好几页的打赏名字与金额，然后负责实时打赏统计的管理团队简直是忙坏了，短时间内根本来不及统计出排名，只有等这一波打赏狂潮缓下来后，才能进行统计。

一直忙碌到3月1日的凌晨三点左右，全职高手、吞噬星空、武神这三本书的书评区才第一次出现了打赏统计帖。

因为是三本书联合搞的活动，这统计帖里不单单只是统计了单本书的打赏排名，还有三本书的综合打赏排名。

其中，粤省暂时排在第一，苏省第二，浙省第三。

其它如鲁省、川省、中海等省市，都排名前列。

看到这个榜单排名，一直守在电脑前的作者读者们都不由得暗暗感慨，这粤省确实是够牛逼的，不愧是经济连续十几年排全国第一的强省，目前的打赏金额已经遥遥领先其它省份了。

当然，目前领先不代表一直能够领先，毕竟这场活动是要搞一个月的，哪个省份能够笑到最后，谁也不知道。

3月5日，惊蛰。

在柳氏集团总公司，柳下辉主持召开了一次高层会议，会议主题只有一个，那就是集团公司准备大举进军快餐行业。

说起快餐行业，国人都是又气又无奈，咱国家作为世界美食头号强国，偏偏在快餐行业被西式快餐打得鼻青脸肿，没有一个拥有一战之力。

就不说现在了，哪怕是到了后世，在我国的快餐行业中，排在前面的都是西式快餐，如老肯、老麦、老德、老华等等。

尤其是前两者，在国内快餐行业的地位几乎是不可撼动。

没办法，虽然不愿意承认，但咱们中式快餐相比起西式快餐，劣势确实明显，最主要体现在成本上面。

比如说租金成本。

很多人都知道老肯跟老麦的位置好，在闹市、在十字路口、在cbd。

那为什么老肯跟老麦在享受着同一地段最好位置的同时，还能享受最便宜的租金呢？

原因很简单，品牌的力量。

同样一块新开的商业区，开发商会优先考虑拿最好的位置招老肯、老麦或者老星进来，而且一般都会签长租，给的价格相比周边会很低。

因为有这三家在的话，整体招商会更加容易，周边的铺位可以租到更高的价格，整片商业区的档次也会得到提升，长远看整块地价也会提升。

相比之下，中式快餐的选择就没有这么多。

中式快餐对厨房的要求很高，“排油烟、上下水”这些是对商铺的硬性要求，大部分商业区不但不会优先考虑中式快餐，而且还会以中式快餐脏”为由提价。

这样就导致很多中式快餐很难抢到好的位置，地租高或者位置差，彻底输在了起跑线上。

然后是人力成本高。

西式快餐的标准化和培训，使得他们对于人力的要求降到了最低，只要是个人，经过简单培训，就能熟练掌握整个半成品烹调和搭配过程。

而请厨子不仅仅贵，且厨子的培训，根本就不可能做到完全标准化。

此外，中式快餐由于大量的液态油和汤的存在，需要更多的人来做清洁，包括清洗餐具、擦桌子、拖地，也是很大的人力成本。

还有就是产品成本高。

西式快餐的产品全是冷冻半成品加工，加工手段不外乎油炸、冲调和加热这三种，时间很短，产品基本都是回态，不论堂食或外卖，包装都使用一次性的纸盒、纸袋、纸杯或塑料杯。

而传统的中式快餐，产品加工需要将釆购来的新鲜品清洗、分解、配搭，再进一步使用蒸煮炸炒等若干不同手段加工。

而且加工过程会很长，产品形态更是有干有稀，有油有汤，包装堂食用碗筷盘子，外卖只能用一次性的泡沫饭盒配上塑料袋以及筷子。

产品的成本明显要比西式快餐高出太多。

而除了成本比不过人家西式快餐，就连口味也比不上人家。

这里的比不过，不是指单一的比较，而是指整体的比较，人家西式快餐只要想做到，那全球任何一个角落的口味都可以做得完全相同。

而传统的中式快餐太过依赖厨师了，厨师的好坏将直接关系到本店的味道与口碑。

同样一道中国菜，不同地区的口味可能有差异。即便是同一地区，不同的店铺口味还是可能有差异。哪怕是同一个店铺，不同的厨师做出的口味还是可能有差异。

就算是同一个厨师，不同时间做出的口味可能还是有差异。

因此，想要对中餐口味做出一个稳定的标准，实在太困难了。

正是这种种原因叠加，使得中式快餐在面对西式快餐时，一时处于下风，不仅仅在国外输得一败涂地，就连在国内都被人家压得抬不起头来。

如今，柳氏集团准备进军快餐行业，与老肯老麦这样的国际巨头碰一碰。

今天这个高层会议，主要讨论的就是集团公司到底是直接进军西式快餐来跟别人竞争，还是进军中式快餐来跟别人竞争呢？

“我个人认为咱们集团公司应该进军西式快餐，西式快餐的优势咱们都知道，而以咱们集团公司的实力，一旦进军西式快餐，绝对能在短时间内成为国内有名的快餐巨头之一。

发展个几年甚至可以跟老肯老麦这样的国际快餐巨头掰掰手腕，绝对能给集团公司带来巨大的利润。”

“我个人认为咱们集团公司应该进军中式快餐，咱们集团公司就是以中餐起家，各个连锁子公司都经营得红红火火的，生意一个比一个好，咱们没理由放弃自己的优势去涉足西式快餐。

虽然西式快餐的优势确实明显，但我说句难听的话，咱们集团公司一旦进军西式快餐，想要在西式快餐上打败老肯老麦这种经营了数十年的国际快餐巨头，那难道不是一般的大，毕竟人家的底蕴实在太深厚了。

网络上不是流传着一直被模仿，从未被超越这样的一句话吗？模仿别人西式快餐，想要击败人家，概率实在太低了，了不起就是在国内的市场做到与人家分庭抗礼，而在国外市场反正我是不太看好的。

而中式快餐不一样，虽然现在的中式快餐一个能打的都没有，但这也是一块还没被开垦的处女地，只要咱们集团公司能够在中式快餐上打开局面，成为国内赫赫有名的中式快餐巨头，甚至把老肯老麦给踩在脚下，想想那是什么样的光景？”

“中式快餐要是能把西式快餐踩到脚下，那确实是意义非凡，但这难度实在太大了，我觉得还是进军西式快餐比较保险！”

“我倒是支持集团公司进军中式快餐，但最关键的一点，就是要想办法保证口味统一，就像现在集团公司麾下的那些连锁子公司一样，口味不能有太大的差异，否则进军中式快餐还真不如进军西式快餐！”

“我认为”

“我觉得”

“我支持”

整个会议室，一个个集团高层都发表着各自的看法，大家的立场都是为了集团公司好，说法也都各有各的道理。之家