第六十三章 人间美味(1 / 2)
炉火不旺,但却带着烘热的热浪,这样的火候是最适合烤串的。
方元乙直接拿出十个羊肉串,放在炉子上。
‘滋啦!’
羊肉串一触碰热浪,顿时发出‘滋啦’的烧烤声,同时一股肉香隐约传来。
方元乙并不是专业的烤串师父,所以烤的时候稍稍有些慢,手法也并不娴熟,但这并不会影响烤串的品质。
冒油,翻转,撒料!
一步接着一步,羊肉串的香味四溢,再加上孜然和辣椒粉的衬托,更是将羊肉串的香味体现的淋漓尽致。
围观的商户闻着这股肉香,一个个垂涎欲滴。
“这味道简直绝了!我从来没有闻到过这么香的味道!”
“是啊,我现在都迫不及待的准备尝尝了!”
“方公子真是天才,用这样简单的方式,却烹饪出了这样美味佳肴!”
商户们在赞美,而围观的路人,也是垂涎三尺,直接询问起价钱,准备当场就买!
“掌柜的,这是什么吃食,味道闻着真的好香啊!”
方元乙笑了笑:“这是羊肉串,用炭火烧烤,将羊肉本身的味道锁进肉里,不仅仅闻着香,吃起来更香!”
说着,方元乙将一个烤好的羊肉串递给了那位路人:“今天的羊肉串不卖,过两天这条街会成为夜市。”
“到时候和羊肉串一样美味的食物,数不胜数,再配上水镇啤酒,那滋味,简直绝了。”
方元乙笑呵呵的说着,烤串之余,还不忘给夜市做宣传。
路人接过肉串,在众人羡慕和期待的目光中,咬下了第一口!
‘滋啦!’冒油!
看似很肥的羊肉串,吃到嘴里却肥而不腻,并且还带着一股油香,那个路人的脸上出现了满足的神态,双眼都微微闭上,感受着羊肉串的香气!
“好吃,太好吃了!”
“这简直就是人间美味!”
方元乙微微一笑,继续安心烤串!
每烤好一波,就会由厨师或者小二送到每一个商户的桌上,同时每桌都配有水镇的啤酒!
随着烤串次数增多,方元乙也掌握了一些烤串的基本技巧,从一次烤十串,到一次烤二十串,在到五十串……
速度很快,而且还有一个厨师也在帮忙一起烤,所以也勉强能够跟上那些商户的动作!
足足一个时辰过后,肉串已经没有了,而且客栈里桌子上的烤串,也被吃的所剩无几。
可这都不是主要的,主要的是啤酒被喝下去了不少,基本上每人都喝了五六斤的啤酒。
这要是换做平时,他们也就是两三斤的量!
因为有了烤串,酒量也大涨,只是已经有不少商户,已经趴在桌子上睡着了,但是他们的表情,却充满了满足!
殷若黎也吃了几串,也喝了几口啤酒,已经被烤串的美味惊艳到了!
“方公子,这烤串简直太美味了,天底下怎么会有这么好吃的烤串啊!”
殷若黎不断的赞美着,同时对夜市更加有信心了。
“烤串只是夜市的冰山一角,还有很多美味的小吃我还没有做。”
方元乙笑呵呵的说着。
因为时间的关系,这一次他没有做其他的小吃。
“还有其他的!?”殷若黎美目圆瞪,她以为夜市里只有烤串,没想到还有其他的。
方元乙笑呵呵的点了点头,然后也没有吝啬,直接将之前写好的小吃名称以及需要的食材一同交给了殷若黎。
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