第六十三章 人间美味(2 / 2)
“一共一百多种小吃,找个时间,让商户们挑一挑,这些小吃各有各的特色,没有好坏之分。”
“不过有一点,就是这条街上的同一种小吃,不能出现第二家。”
方元乙提醒了一下殷若黎。
想要保证一个夜市的合理经营,首先就是小吃品种,绝对不能重复,这样才能保证商户们赚的足够多。
也同时会保证夜市不会因为价格的问题,而产生分歧,只有这样,夜市才能够做的长远。
“还有,夜市暂时分为成三个部分,一部分是大排档,也就是烤串的部分,一部分为小吃街,是琳琅满目的小吃。”
“最后一部分,就是一些小玩意,例如一些小巧的首饰,把玩的玩件儿之类的,甚至也可以卖些水果等等。”
“当然了,最后那一部分,就是留给百姓的,让他们也能因为夜市,赚一些小钱。”
听着方元乙说了这么一大堆,殷若黎整个人都呆住了。
这一番话,直接将经营生意中的一些关键弊端,直接打破,而且他的这个想法也非常的大胆,同时也非常完美。
有大排档,有小吃,还有一些小商贩,这相当于一个琳琅满目的集市,但却还和集市有着极大的不同。
尤其是让方元乙让百姓也赚些钱,单从这一点就能够看出,他不仅拥有过人的经商头脑,同时还为百姓着想!
交代完一切,方元乙才回到酒坊。
此时已经下午,酒坊前依旧排着长长的队伍,而且要比昨天的人还要多。
现在龙口镇中,因为价格,白酒基本上没有人喝了,都在喝廉价的啤酒。
“方公子,你回来了啊。”
秋若棠一见到方元乙,就迎了上来。
现在酒坊的生意虽然火爆,但是人手充足,他们已经从酿酒的活计中,找到了比较出色的人充当管理者。
酒坊目前拥有职位的,只有四人,其中两名经理,两名副经理。
这四人不需要酿酒,而且工钱还要比酿酒的活计高一些。
他们的工作就是督促酿酒的活计,同时在白天摆摊的时候,负责打酒收钱。
至于夜班的管理,就只能辛苦周福了。
“是啊。”方元乙笑呵呵的回答。
“今天的生意,不错啊。”
“是啊,咱们酒坊的生意,的确是越来越好,这都是托了方公子的福呢!”
秋若棠笑呵呵的说道,自从和方元乙熟了之后,她说话的时候,也不那么拘谨了。
“咦!?”
“方公子,你身上什么味道啊,怎么这么难闻。”
这个时候,阿银忽然跑了过来,捏住了自己的鼻子。
她眉头微微皱起,杏眼中出现了一抹疑惑。
“额……还好吧……有味道吗!”
方元乙尴尬的搓了搓鼻子,同时嗅了嗅自己的衣裳。
果然有味道!
当着两个美女的面,一身怪味……
丢人!
“怎么会没有味道啊,我离着老远就闻到了!”
“好歹你也是酒坊掌柜,怎么这么不注重形象!”
阿银是个直性子,有什么说什么,完全不顾及尴尬到脸红的方元乙,此时是怎样想的。
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