第18章 做卤味和卤菜(1 / 2)
“蛰成这样还叫没事啊……”
杨星染和林欢也分别喊了小姑和姐。
“诶诶诶。”杨家喜高兴地应着,这才没多说杨家乐什么,“要买什么?”
杨家乐把从家里带来的调料瓶子递过去,“酱油,醋,盐。”
酱油和醋瓶子大小是一斤装的。
“酱油2毛,醋1毛,盐1毛5,要票。”
“小姑,再来一斤糖。”杨星染道,糖也是可以用来调味的。
“一斤糖7毛8,要糖票。”
杨星染付了钱和票,杨家喜才问:“你们买这么多调味料干嘛?”
杨家喜平时回娘家,手上就没空过,要不就是买的鸡蛋糕,要不就是肉。
没嫁人的时候就跟家里几个兄弟关系好,嫁了人也没有多大改变,杨家乐也没觉得这事不能说。
见还有另一个员工在,只小声跟她说了句,“做生意。”
“做……”杨家喜刚说出一个字,就发现自己太激动了,连忙压下声音,“你这胆子真大。”
“胆大有出路。姐你觉得怎么样?”
“这事现在先放着,我今天下班回去看妈,到时候再细说。”
杨家乐看着旁边伸长脖子想来探听他们说话的员工,点点头,“行。”
拿着买好的东西,杨家乐三人离开了供销社。
另一个员工凑到杨家喜面前,“那就是你弟一家?看着没你婆家条件好啊。你们刚刚说什么呢?”
“你住海边?管那么宽!”杨家喜没好气地怼回去。
这人嘴不严,又爱占便宜,杨家喜跟她没什么好说的。
“切,不说就不说,有什么好稀罕的。”要不是看她婆家有钱,想搭上关系弄点好处,她才不愿意上前问呢。
杨星染看着买到的调味料,这做卤味还远远不够啊。
可问题是像什么茴香、草果、肉蔻等香料,她也不知道去哪买。
不像后世想要买什么,一个市场就可以搞定,再不济还可以网上买。
现在穿到80年代,她发现空有厨艺,材料什么的一抓瞎。
那些小说里穿越女主是怎么知道什么东西去哪买的?
算了,其他的香料去农场的商城里买吧。
她在商城找过了,她需要的调料都有,至于杨家人,到时候让爸找个理由糊弄过去得了。
杨家乐打了个喷嚏,他揉揉鼻子,“谁在念叨我?”
杨星染举手,“嘿嘿,爸,是我,调味品不够,我准备在商城买,到时候你扯个理由哈。”
杨家乐:“……”扯什么理由,他去哪找那么多理由!
三人没多耽误,去买了点肉,边角料猪尾巴和猪下水,再买了些鸡爪就回家了。
周宝娟看到杨家乐三人回来,赶紧迎上去,“小染,你看还要我做什么?”
把买的东西给二伯母,杨星染说了处理的要求,鸡爪切掉指甲的部位,猪下水洗干净等等。
“这东西这么臭,能好吃?”许春兰捂着鼻子挥手。
“妈,等做出来您再评价。”
也就是现在没什么人吃这猪下水,要放在后世,几十块钱一斤呢,这可是下酒的好菜。
“对了,妈,等会三姐会回来。”
“知道了。”杨家喜平时没事也会回来看看,许春兰没多想什么。
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