231*新店营业（2 / 2）

她找到蒋师傅提出了两个要求：一是为了减少经营风险，希望租下新地方的同时，把原来“干妹川菜饭馆”的租赁合同继续保持。二是她准备把新租的地方来开火锅店，这样门面装修、设备添置等得一大笔投资，所以开始经营资金周转一定困难，所以在两年时间内新地方的租金能不能每月交一次。以后经营成功了再按公园的规定，提前交完下一年全年的租金。

由于干妹给公园供应中午餐都快一年，她的品行和服务得到公园上下职工的好评，所以蒋师傅跟大家商量时也没有多费口舌，公园就同意了她的要求。

有了这样的前提条件，干妹就开始筹划资金的事。孟华最先问了干妹的态度，她表示大力支持，因为她家刚买了房子，现在每月还得还房贷，干妹坚决不让她出钱。孟华把钟铃和吴老师叫来，大家商量后说再加上丽娜干脆咱们一齐投资入股算了。吴老师家庭现在三个人全挣钱经济条件最好，她拿了十五万元，钟铃和丽娜各出五万，孟华说多少也要出些大家都不同意，说妳以后在经营上多帮忙给妳一个干股也应该。这样加上这几年干妹攒的钱，资金问题也基本解决了。

能栓看两个条件基本满足，他和干妹商量后就急忙回四川老家找厨师去了。干妹说成都火锅和重庆火锅在故都都受欢迎，去了四川老家不行再去重庆一趟，既要请来懂火锅的人才，你也深入去学习一下以后自己好经营。能栓走后干妹每天工作更忙了，既要管家又要开店，一天就跟打仗的一样。

一个多月后能栓带着三位有经验的火锅师傅回来了，他本人还去重庆一家有名的火锅店实习了半个月。回来后能栓他们开始找人搞装修买设备添桌椅，又忙碌三个月，新的火锅店终于要开张营业了。关于火锅店的名称，干妹让能栓起个好名字，能栓说：“还起什么，就叫‘干妹火锅店’，过去村里人说妳有‘旺夫相’，看来咱们的火锅店以后生意一定不错。”

干妹笑着说：“我憨不粗粗的，咋成了咱们生意的招牌！”

这次火锅店开业可跟上次饭馆开张大不相同，上次干妹去请别人，遭到不少人的嘲笑，这次众宾客挤满大厅，公园的、周围街道商户、社会有关业务方面的单位……都来了，吴老师几个人早早就来火锅店帮忙招待。开张免不了火锅招待，大家吃得满头大汗，都祝贺火锅店生意兴旺！

一开始经营干妹和能栓始终坚持物美价廉的路线，加之服务态度好，公园附近又人流如织看来过去的担心是多余的，半年后开始赢利，不仅是干妹和能栓还有吴老师几个股东，大家皆大欢喜！

又过了半年时间，公园现在的工会主席不但没有调走，公园的领导职位作的调整，出现了戏剧性的变化。马副主任因病休了，蒋师傅当上了公园的副主任，何丽华调到经营办公室当负责人，从文化旅游开发区的其它单位调来了一位会计。何丽华终于当上了部门的头头，她兴冲冲来到经营办上班，办公室其他人一时还难于适应她的领导，孟华心中自然郁闷。

孟华每天早上从高新区那边赶来上班，下班后又往家里赶，母亲身体不好跟随她家住，父亲留在弟弟那边帮忙。大海在公司整天都是忙，所以孟华回家就忙家务活，一天忙下来也感到累。一天大海回家吃饭时给孟华说了一件事，他们公司规模不断扩大，最近又招聘了许多年轻职工，后勤部工作量加大准备招聘两名工作人员。条件是女同志能管好后勤生活的繁杂事务，年龄在四十岁以下都可以。孟华一听有点心动，她就与大海商量起来，她说能到公司来干省了每天路上跑的时间，小明正上初中需要督促，爸妈以后年龄越来越大也得人照顾，离家近了上班我才好搞好家务事。可是我是一个工人，虽说年龄离人家的要求上限还差两岁，但年龄毕竟偏大，不知招聘得上？

大海就说：“不行我先给妳报个名吧，能招聘上更好，招聘不上妳还在公园上班。”

没过半个月经过面试，孟华招聘上了。